Vous êtes 100% satisfait(e)s du menu de votre mariage ?

Notre menu nous convient, le plat est encore en négociation car nous hésitons et notre dessert sera au top du top

Coucou pour nous sa nous conviens

Coucou, oui complétement. il manque plus que les dessert mais ou sinon on va manger comme des ogres.

Ah le dilemme pour moi le traiteur. Au départ je voulais un barbecue géant comme ça tout le monde aime y compris les enfants et ça évite trop de gaspillage, j'étais parti sur un service libre sans serveur ect... Mais on m'a fortement conseillée de prendre des serveurs et de servir à l'assiette pour profiter alors on a pris un restaurant traiteur pas loin de chez nous et au final on aura quand même du filet de bœuf au barbecue avec des pommes de terre au barbecue donc c'est pas si mal 😅, pour moi qui suis difficile ainsi que mes enfants c'est parfait. Si c'était pour faire un menu à 50 euros at au final ne rien manger c'était pas envisageable alors oui ça sera simple mais au moins tout le monde mangera enfin j'espère 😅

Coucou,
J'étais pas très convaincue au début et jour J, ça a été parfait. Nos invités nous en parlent encore. C'était absolument délicieux.
Le foie gras était fait maison. Ensuite, c'était Veau basse température avec son jus, un écrasé de vitelotte et un millefeuille de légumes (la viande était fondante 😍), assortiment de fromage et/ou fromage blanc et de très bons desserts d'Henri Desmoulin. Au vin d'honneur, j'ai pas goûté grand chose mais les macarons au foie gras et ceux à la truffe étaient top. Les verrines de thon cru aux algues wakame... 🥰

Ici pas encore de traiteur choisi.
On verra si on est satisfait. On a déjà une idée de ce que l’on veut. En espérant que l’on trouve un traiteur qui nous correspondent et qui veuillent bien faire tout ça.

C'est le plus important pour nous, donc oui ! Tout en bio et local ou ultra local (légume du potager du restaurant, le reste a moins de 100km)

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Oui je pense, nous en tout cas on s'est régalé lors de l'essaie qui en plus s'est fait moi

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Tes invités vont se régaler

Hello le menu est en cours de réservation, pour le moment ils lous correspond bien 😁

Hello Je dirais que nous sommes plutôt satisfaits !

Nous aurions été tous les 2 nous aurions peut-être choisi de l'agneau mais nous avons préféré faire un choix "sur" avec du canard. Notre traiteur est plutôt flexible sur les accompagnements et modifications. Coup de cœur pour notre "trou provençal" constitué d'une glace au citron et de farigoule (alcool de thym). Mais aussi pour notre entrée, ça sera des légumes farcis, c'est vraiment mes souvenirs d'enfance en Provence qu'on aura dans l'assiette !

Concernant le VH, nous mêlons Bourgogne et Provence avec des choses originales : crème brûlée aux escargots, gougères au fromage bien sur, farcis à la ratatouille à tomber par terre...

Il nous reste un amuse-bouche à décider et les saveurs des choux à valider !

Bonjour, le prestataire n'est pas encore validé, les devis me donnent le vertige financier 🙃. Du coup on cherche des alternatives tout en privilégiant notre confort le jour J (profiter sans trop gérer). Pour l'instant on n'a pas de solution !! 🤣

Coucou, je n'ai pas encore de menu, mais je pense qu'on a prévu un budget assez conséquent pour notre nombre d'invité, du coup ça devra allé

Bonjour,

Voici mon menu, nous l'avons valider le mois dernier :

j'espère que le votre vous plaira autant que le mien

Hello pas de menu pour l'instant mais satisfaite des brochures que j'ai reçu 😁