Wedding cake

Voir message cité Je sais pas du tout sincèrement. Mais c’st pour cette raison qu’on m’a conseillé de faire qu’un seul gout

Voir message cité Si si j’avais bien compris ^^
Mais comme chaque étage fais un rond, si on coupe la moitié du premier étage ça libère de la place pour couper le deuxième non ?

Voir message cité En fait de ce que j’ai compris si c’était un wedding cake avec des goûts différents par étage. Le souci c’est que le service se fait étages par étage il coupe et servent au fur et à mesure D’où la difficulté de faire plusieurs goûts car les personnes qui souhaitent par exemple le coup si tu es au troisième étage ils sont obligés d’attendre et du coup le service est modifié ou ils sont obligés de revenir sur une table par exemple je sais pas si c’est clair ?

Voir message cité Et si seul un étage est différent c’est pas plus simple ? C’est vrai que j’avais pas pensé à ça ^^ bah il faut faire la découpe parfum par parfum alors ^^

Voir message cité Certaines disaient que c’est difficile car il faut couper par étages et du coup c’est ça la difficulté

Voir message cité Je pense qu’au moment du service après le découpage il suffit de prévenir les invités

Voir message cité J’avoue que je me suis posé la question comme la question a lieu Samedi prochain 🙄

Voir message cité A vrai dire on n’y a pas encore réfléchi, le mariage est pour octobre alors ça c’est encore du détail pour nous ^^

Voir message cité Merci et du coup comment vous vous êtes organisé pour le service ?

Coucou,
Poue notre part nous avons choisi un goût principal pour les deux étages du bas avec une petite « échappatoire » pour ceux qui n’aimeraient pas sur l’étage du haut. Ça nous paraissait plus simple que plusieurs goûts, comme on ne savait jamais lequel plaira le plus c’est compliqué de prévoir le nombre de parts pour chacun..

Coucou,

Non désolé, nous avons opté pour un wedding cake avec la même saveur à chaque étage

Voir message cité Coucou merci pour ta réponse effectivement je pense faire comme toi c’est vrai qu’il est difficile de contenter tout le monde Et je sais que dans Ma belle famille il y a des fou de chou.

Niveau service ça me paraît compliqué, ça veut dire que tu sers que les gens qui aiment le gâteau du haut avant celui du milieu, etc non ? Sinon comment tu fais pour servir le gâteau fu bas ?
Un seul goût et peut-être une pièce montée à côté ou des mignardises ?
J'hésite à faire un gâteau principal + petite pièce montée pour les amoureux des choux oi relou qui aimeront pas mon gâteau 😂

Voir message cité Merci J’ai bien fait une fois de mlus de demander conseil sur le for

Voir message cité Je t'en prie 😊 Je te comprends ! C'est un bon compromis de prendre des mignardises à côté, au cas où !

Voir message cité Je t'en prie 😊

Voir message cité J’espère comme toi avoir un coup de coeur pour l’un des gouts. Sachant que mon fiancé est un fou de chocolat ça risque d’etre dure 😂

Voir message cité

Ah ba on a bien fait de les écouter alors merci de ton partage d'expérience

Voir message cité

Tu peux trouver un genre de plateau gâteau avec un gâteau à chaque étage

Voir message cité D’accord je te remerci je me doutais que ca compliquait les choses mais j’aimais l’idée d’avoir du choix si j’apprecie un gout plus que l’autre Je rajouterais des mignardises a coté.

Voir message cité

De rien, on était comme toi mais 3 pâtissiers nous ont dit ça

Et pour la dégustation on n'a pas eu de doutes malgré les 3 choix! on voulait quelque chose de frais et fruité

Voir message cité On m'a conseillé la même chose ! De plus, je l'ai vécu au mariage de ma sœur, 1 goût a eu plus de succès que les autres et il y a eu des frustrés :/

Voir message cité Simplement pour laisser le choix à chaque invité du coup qu’il souhaite. Je sais que ça peut compliquer le service

Voir message cité Merci super interessant d’avoir ton avis 🙃

Hello,

Comment ça "organiser le service" ?

On annonce généralement les saveurs ou les personnes les voient une fois que l'ona couper la première part de chaque gâteau..

Coucou,

On nous l'a fortement déconseillé car ça complique beaucoup le service, que ça peut déstabiliser le gâteau car si tout le monde veut le goût du bas bah faut le démonter... et certain qui sont servis vers les derniers peuvent être déçus de ne pas avoir le goût qu'il voulait...

On nous a donc dit un wedding cake 1 goût plus des petites mignardises à côté si jamais on voulait vraiment faire autre chose...

On est resté que sur le wedding et rien d'autres

Bonne dégustation à vous!