Cocktail dinatoire ??

Je ne suis pas fan de cette formule pour plusieurs raisons :

- tout le monde ne pourra pas s'asseoir, et si tu veux que les invités dansent après, ce serait mieux qu'ils soient un peu "reposés"

- les invités qui se connaissent vont se regrouper naturellement, et personne ne va se "mélanger".

si tu veux que tes invités fassent connaissance, il vaut mieux répartir de petits groupes de personnes se connaissant à différentes tables (attention à ne pas "isoler" des invités, qui se retrouvent au milieu d'inconnus, au cas où le courant ne passerait pas!)

- dans ce genre de configuration, c'est un peu "la guerre" pour manger à sa faim, et certains risquent effectivement de "squatter" le buffet au détriment des autres...

- enfin, le coût n'est pas forcément moins élevé que pour un repas servi à table.

pour toutes ces raisons, je trouve qu'il vaut mieux opter pour un repas traditionnel, plus convivial au final!

Ç'est trop élevé pour nous car on invite 200/250 persinnes. On aimerait trouver un bon traiteur pour un budget de 30 € / personnes sans le service.

Mon traiteur me fait un prix, car c'est un ami de mes parents. 65€ par personne, (sachant que c'est un menu qu'il propose normalement autour de 80€) sans le service (150€ par serveur). C'est un très bon traiteur, je pense qu'on aurait pu trouver autour de 45/50€ par personne mais on ne peut pas se résoudre à ne pas le prendre, c'est trop bon ce qu'il fait!!!

Merci Elsa, Justement j'aimerais bien connaître le budget par personne. Mais les traiteurs que j'ai contacté sont déjà pris sur cette date... Peux tu me donner une fourchette de prix ?

Nous aussi nous avons opté pour le cocktail dinatoire. Attention à cette impression de "moins cher", car ce n'est pas toujours le cas.

Nous aurons des ateliers (plancha, charcuterie hibérique, fruits de mer et foie gras), avec service et buffet en plus des mises en bouche et des desserts.

Pour 150 adultes environ, on va prévoir une 50aine de places assises à table, pour ceux qui veulent s'asseoir.

La maison est grande

C pas faux j'avais pas vue la chose comme ca mais effectivement qui dit buffet dit que certains si colle et ne laisse plus la place ...et effectivement les mariée se posent pas et c pas moins cher car moi en tout cas l'entrée sous formes dapero c le même prix voor plus cher !

Pour nous c'étais aussi notre idée car ca nous ressemblait. Après en avoir parlé avec notre traiteur, il nous a proposé de faire en guise d'entré un coktail dinatoire (avec animation chaude) et ensuite un plat chaud servi à table... Et finalement on trouve que c'est un bon compromis...

Voila mon menu dans des cassolettes individuelles servit par des serveuses

Ok. Avec des serveuses ça change tout

Présente dans des cassolettes si tu préfères

Je n ai pas de buffet, j ai 6 serveuse pour 35 personnes, et tout mon cocktail propose des minis plats distribués par les serveuses

Je ne comprends ce que tu veux dire ?

Non car j ai transforme ma maison en bar avec 35 invités et 40 places assises donc tu reste debout ou tu peux manger assis, j ai fais de spot de 4 à 6 places partout dans la maison

Il fait pas faire de buffet mais des plats individuels servit par des serveuses

Nous avons participé à un mariage avec cocktail dînatoire. Nous sommes repartis avec la faim et les mariés n'ont rien mangé. Je t'explique pourquoi. Et ben parce que les gens campe devant le buffet Si tu ne t'y colles pas dès le debut c'est foutu. De plus tout dépend ce que tu veux y mettre mais j'ai vu un reportage qui mettais en garde. Ce n'est pas forcément moins cher qu'un repas assis. Et honnêtement les gens ne se tournent pas forcément vers ceux qu'ils ne connaissent pas . Voilà mon avis. Depuis ce mariage j'ai tiré un trait sur ce type de prestation pour notre mariage. Bon courage

Je trouve très bien nous on fait ca pour l'apéro et l'entrée on fera que le plat et le dessert a table car effectivement je pense que ca peut faire léger en tout cas pense bien a le préciser aux invité qu'ils se privent pas! !!

Wahoo merci pour tes conseils ! présenté comme ça donne vraiment envie. Effectivement le traiteur doit avoir l'habitude d'orgniser des cocktails pour les mariages

Il faut que ton traiteur prévoit les choses, c est lui en fonction des plats présentes qui gérera le temps, pour nous nous avons vin d honneurs, 6 plats entrées, 6 plats chauds, fromages, gâteaux des mariés, il estime que tout cela pendra bien 4h Max autant de temps que il repas à table

Il faut juste que tu penses à faire dès spot de rassemblements , moi il y a pas de tables, j ai transforme ma maison en bar, avec des manges debout lumineux, et pleins de petits spot avec petit table et des poufs

Oui moi je le fais pr 35 personnes et ce n est pas un cocktail grignotage j ai un vrai menu avec de bon plat qui seront présente en cassolette. Au vin d honneur j'aurai un énorme bateau d huîtres pour accompagner la champagne et ensuite on débutera le cocktail.

Metci à tous pour vos avis. Je vais affiner avec le traiteur

C'est ce que nous faisons, un cocktail dans notre jardin, je trouve ça sympa et les invités mange ce qu'ils veulent quand ils veulent et comme ils veulent, l'essentiel est que personne ne reparte en ayant faim lol

Hello nous avons opté pour un coktail dinatoire pour le coté convivial et car nos invités venant des quatres coins de la france et d ailleurs nous trouvons cette idee plus Sympa.Apres nous etre renseignés aupres de plusieurs traiteurs cette methode devient de plus en plus frequente mais par contre contrairement aux idees reçues elle est plus couteuse qu un repas a moins de completer en fesant des choses soi meme .

Nous aussi cocktail dinatoire mais passage à table pour un plat chaud! On mixe les 2!

C'est sûr que ça fait plus apéro. Mais ça peut être sympa, il faut surtout que ça vous corresponde

Nous y avions pensé mais pareil peur du grignotage et impression d'être ds une fête d'entreprise dc on a choisi le buffet froid.

Ça fait plus VH que repas. Mais c'est ton mariage donc tu peux le faire si t'as envie

Alors je n'ai jamais vu ça pour un mariage à part pour un vin d'honneur! Après manger debout moi perso ça me dérangerait un peu car les femmes en talon vont souffrir et je pense que je serais moins à l'aise pour manger debout, je profiterais moins bien du repas. Après ce n'est que mon avis, l'idée est intéressante et permettrait en effet de mélanger les gens à voir, parles en au traiteur pour avoir son avis.

Merci pour ton avis

Merci pour ton avis le fait que ce soit moi s cher je l'ai vu sur internet après a voir avec le traiteur

C'est justement ça qui me fait un peur