Conseil économie repas

Nous nous faisons un jambon à la broche est salade maison, le Vh est en parti fait maison et le gâteau commander à la pâtisserie

Oui. Ne pas dire que c’est pour un mariage mais pour un autre événement. Tu diviseras ta note par 3. Et cela s’applique à tous les prestataires.

Coucou Sara ! 😊

Voici un post assez complet qui pourrait te servir : Vos meilleurs conseils : le traiteur

N'hésite pas à consulter les commentaires également 😉

Tu as une idée du genre de menu que tu vas proposer ?

Bonjour


Pour ma part, nous serons 23 personnes et nous faisons un buffet froid. Pas de prestataire nous allons tout faire par nous même et nous aurons de l'aide de nos proches Je pense que tu peux partir sur un repas fait maison ou sinon tu as le traiteur leclerc qui est abordable

Coucou, nous on aura un pizzaiolo. Les food truck peuvent être une bonne alternative aussi et original en plus.

As tu essayer les services traiteur de certains supermarchés ? (Comme Leclerc ou Carrefour)

Hello, tu peux préparer des choses toi même à l'avance et les congeler. Tu peux aussi passer par un traiteur de supermarchés c'est très abordable en règle générale

Merci les filles pour vos conseils je vais voir auprès de mon entourage s’ils peuvent gérer la mise en place.
Mais c’est certain que ce sera beaucoup plus économique faudrait que je vois maintenant si le lieux n’oblige pas un traiteur

Pour le civil à 40 pers nous avions fait un apéro avec amuse bouche (tu peux le faire maison avec des choses qui se congelé et donc le faire en avance comme les baguettes apéritives, les roulés de pâtes feuilletée ect)


En plat nous avons fait une paëlla mais il existe toute sorte de grd plat avec poêlon.
Plateau de fromage du supermarché et dessert via un pâtissier qui fait ça chez lui ça nous ai revenu moins cher mais en supermarché ils en font aussi de très bon (tartelettes par exemple)

Hello, je ne sais pas que est ton budget par personne ?
Nous avions fait des devis pour un plat unique, type poulet basquaise, paella ect... Ça tournait autour de 10€/personne, le dessert tu peux demander aux boulangeries industrielles un devis?
Nous avons finalement trouvé un traiteur très abordable en prix avec un menu complet service compris pour 22€50/personne. Nous avons fait le Vin d'honneur nous même, idem pour toutes les boissons. Ça fait de sacrés économies 👍

Coucou, tu peux tout faire toi meme.. Et en plus c'est souvent bien meilleur.. nous faisons souvent des repas pour des anniversaires pour 70 personnes.. il te faut juste des gens de dispo pr donner un coup de main le vendredi apm.. et tu peux également louer des plats dans diverses formes pour présenter tes viandes & salades

Hello, tu peux préparer des choses toi même à l'avance et les congeler. Tu peux également penser aux traiteurs de supermarchés sinon faire dans l'atypique en optant pour un food truck ou une pizza.

Pourquoi faire un repas soit meme ? ou bien demander aux invités d'apporter un petit truc?

Nous, nous faisons repas froid: roti froid, chips, salade composé, fromage, il y a que le gateau que j'ai commander