Droit bouchon négociable

Bonsoir Le château ou se fera la réception de mariage applique un droit de bouchon de 7€/bouteille. C'est énorme ... Plus cher que le prix d'achat d'une bouteille d'ailleurs vu qu'on nous achetons en direct producteur. J'ai vu qu'il était possible de négocier mais quels arguments avancer ? J'ai aussi lu sur internet que le droit de bouchon dans des salles de mariage autres que restaurant était prohibe. Est ce vrai ? Merci