Zoé K.
Mariée Pro Août 2022 Bouches-du-Rhône

Futurs mariés : vous cherchez un traiteur vegan/sans gluten ?

Zoé K., le 29 Octobre 2018 à 16:13 Publié dans Organisation du mariage 1 36
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Bonjour Smiley heart

Après en avoir vu des vertes et pas mures, nous avons enfin trouvé et choisi notre traiteur Smiley heart !

Nous sommes vegan et souhaitions un mariage 100% et le marié est en plus intolérant au gluten. Nous voulions donc une option vegan et sans gluten pour le marié. Chose qu’il a été très très difficile à trouver : entre ceux qui demandent 160€ par personnes, et ceux qui finissent par faire les morts, j’ai été à bout de nerfs un moment.

Nous avons choisir L’atelier des Gourmands qui nous a proposé avec enthousiasme et en 24h un devis 100% vegan et sans gluten ! Meilleure proposition qu’on nous ai faite, et abordable en plus. On est quand même toujours en recherche d’un prestataire pour le brunch du lendemain.

J'ai regretté d'avoir peu de témoignages de mariés dans ma situation, donc pour éviter des difficultés aux futurs mariés dans ma situation, je vous fait une synthèse des traiteurs et que j’ai contacté et leur réponse. Ca vous permettra peut être d'identifier des traiteurs qui ne sont pas 100% vegan ou sans gluten mais qui peuvent s'adapter à vos besoins. En tous cas, j'ai trouvé tous ces traiteurs par : recherche sur ce site, recherche sur Zankyou, recherche sur google, recherche sur des blogs, appel SOS sur Facebook, et demande d'aide d'organisation du mariage auprès de Zankyou (j'avais fait une demande d'aide sur Mariages.net qui n'avait jamais eu de retour donc j'ai tenté ma chance ailleurs).

Notre mariage aura lieu près de Aix en Provence. Je reviendrais probablement commenter ce fil si les choses évoluent : si certains finissent pas me répondre et pour le bilan post mariage du traiteur que j'ai choisi.

Traiteurs contactés initialement :

- Marrou Traiteur : ne fait pas de mariage 100% vegan.

- Gaudefroy Traiteur : contactés début août, n'ont rapidement plus répondu à mes mails.

- Star Evènement : Réceptifs, ont proposé un apéritif, une entrée et plat végane, mais pas de desserts vegans. N’ont pas fait de proposition pour un repas vegan et sans gluten pour le marié. Ils proposent des prix abordables.

- LouVois Traiteur : Initialement sollicités à la mi-août, pas de devis proposé ce jour.

- LaVallergue Traiteur : Initialement sollicités début septembre, premier devis proposé deux mois plus tard pour un mariage 100% vegan.

- Helen Traiteur : premiers à avoir répondu, mais indiquent ne pas pouvoir aller plus bas que 150€/personnes. Rien concernant le sans gluten.

- Roland Paix Traiteur : a proposé un mariage 100% vegan mais pour 160€ par personnes. Rien concernant le sans gluten

Traiteurs vegan contactés :

- Citron Pavot : pas de réponse ni sur facebook ou par téléphone

- La licorne vegane : Ne fait pas de prestation pour 150 personnes et ne possède pas de cuisine mobile (est donc restaurateur =/= traiteur)

- L’homme pressé : plus en activité

- Dissident : pas de réponse

- A pâtons rompus : ne réalisent pas de prestation pour 150 personnes, sauf les desserts qui sont vegan et sans gluten

- Paint it green vegan : Pas de prestation hors Ile de France

- Oh Faon : Uniquement pour les desserts, vegan et sans gluten

- Birdy Traiteur : Ne fait pas le sans gluten mais fait du vegan

- Laure In Provence : a proposé un mariage 100% vegan et sans gluten (grosse hésitation avec elle)

- Veggy Van : Pas de réponse

Traiteurs pas forcément vegan contactés :

- Girard Traiteur : A une prestation vegane

- Cassis & Malices : pas de cuisine mobile (= restaurateur =/= traiteur)

- Les Dejeuners dans l’herbe : pas de cuisine mobile

- Traiteur Meffre : proposition de mariage 100% vegan

- Mets et saveurs : pas de cuisine mobile (= restaurateur =/= traiteur)

- Mets des Lys : proposition de mariage 100% vegan


Bon courage à vous ! J'espère que vous allez trouver ce qu'ils vous faut pour avoir une prestation à la hauteur de vos rêves ! Smiley heart

36 Réponses

Activité récente par Émilie, le 5 Juillet 2019 à 10:29
  • É
    Nouvelle Mariée Novembre 2019 Oise
    Émilie ·
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    Bah comme c'est mon grand frère c'est compliqué de ne pas l'invité 😏 mais je suis d'accord avec toi.
    Pour ton menu, je l'ai vue après avoir écrit mon message, il est top. En tout cas moi ça me fait bien envie 😁😋
    C'est pour très bientôt alors 😊 bon courage pour la dernière ligne droite.
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  • Zoé K.
    Mariée Pro Août 2022 Bouches-du-Rhône
    Zoé K. ·
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    Bonjour Emilie,

    Est ce que des invités aussi irrespectueux méritent vraiment de venir..? J'ai mon avis sur la question.
    J'ai publié le menu et le cocktail dans la conversation, regarde les commentaires Smiley smile Par contre mon mariage n'est pas encore passé, je te dirai ça fin août !

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  • É
    Nouvelle Mariée Novembre 2019 Oise
    Émilie ·
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    Bonjour,
    Nous sommes également vegan et j'aimerais bien savoir ce que vous avez choisi comme menu pour le vin d'honneur et pour le repas.
    Vos invités ont-ils appréciés ? Nous prévoyons de faire un mariage qui respecte nos convictions et j'ai des invités un peu «difficile» qui parlent déjà d'aller faire un tour à Mcdo 😓
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  • A
    Super Mariée Juin 2019 Yvelines
    Anais ·
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    Ah non c'est pas le cas du tout.
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  • Zoé K.
    Mariée Pro Août 2022 Bouches-du-Rhône
    Zoé K. ·
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    Oui, mais c'est souvent ratatouille ou haricots verts alors que les plats initiaux sont beaucoup plus travaillés. C'est vraiment roue de secours... Et c'était pas ce qu'on recherchait de toute façon, demander un mariage complet vegan, ils m'ont jamais proposé les mêmes plats que leur alternative
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  • A
    Super Mariée Juin 2019 Yvelines
    Anais ·
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    Bah les alternatives pour les vegetariens ce sont des plats travaillés pour les veges.
    Pour les flexis j'ai des plats a base de poisson.
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  • Zoé K.
    Mariée Pro Août 2022 Bouches-du-Rhône
    Zoé K. ·
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    Demander pour un repas, demander pour un mariage complet non. Et puis faut voir c'est quoi les alternatives souvent...
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  • A
    Super Mariée Juin 2019 Yvelines
    Anais ·
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    Je suis etonnee que les traiteurs ne s'adaptent pas... au prix ou on les paie!!!
    Moi sans supplement j'ai des menus differents sur demande : vegetariens, flexitariens, sans certains aliments (allergies alimentaires). Il n'y avait qu'à demander!
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  • Zoé K.
    Mariée Pro Août 2022 Bouches-du-Rhône
    Zoé K. ·
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    Je crois aussi les doigts pour toi !

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  • A
    Mariée Addicte Août 2019 Bouches-du-Rhône
    Aurore et Cyril ·
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    Merci bcp pour ton partage!
    Ca a l’air très bon !

    Chez oh faon, j’ai échangé avec eux. Ils m’ont envoyé une photo d’une réalisatrice que j’ai vraiment pas trouvé assez joli pour un mariage. Du coup je leur ai envoyé des photos de references et ils vont voir si leur cuisto peut le faire

    j’ai envoyé un mail a 5 traiteurs, je croise les doigts 🤞🤞
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  • Zoé K.
    Mariée Pro Août 2022 Bouches-du-Rhône
    Zoé K. ·
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    Et voici pour le repas. Concernant le wedding cake, ce serait en passant par une personne extérieure mais je n'ai pas encore trouvé ce qu'il me fait à ça jour (quuestion de budget et parce que je ne trouve pas ça furieusement indispensable).

    Futurs mariés : vous cherchez un traiteur vegan/sans gluten ? 1
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  • Zoé K.
    Mariée Pro Août 2022 Bouches-du-Rhône
    Zoé K. ·
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    La prestation comprends l'apéritif et le repas, je te le poste en photos. Concernant les ateliers j'ai eu le choix d'en prendre trois parmi toute une liste

    Futurs mariés : vous cherchez un traiteur vegan/sans gluten ? 2
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  • Zoé K.
    Mariée Pro Août 2022 Bouches-du-Rhône
    Zoé K. ·
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    J'avais contacté la pâtisserie Oh Faon qui est vegan et me proposait quelques chose de super ! Mais avec le transport vers Aix et le sans gluten ça revenait trop cher pour moi Smiley smile
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  • A
    Mariée Addicte Août 2019 Bouches-du-Rhône
    Aurore et Cyril ·
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    Ah oui, et autre chose, pour le dessert, il y aura une pièce montée traditionnelle.

    Mais je voudrais un gateau végan, en plus, mais super joli.

    dans cet esprit :

    style de gateau vegan que j'aimerais trouverFuturs mariés : vous cherchez un traiteur vegan/sans gluten ? 3


    par hazard, tu aurais des pistes ??

    (je suis de Marseille !)



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  • A
    Mariée Addicte Août 2019 Bouches-du-Rhône
    Aurore et Cyril ·
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    Bonjour Zoé,


    merci beaucoup, c'est génial comme post ! whaou quel travail ca a du te faire !


    de mon coté, je suis la seule végane, donc moi seule aurait un menu à part.

    Le restaurant qui nous accueille n'est pas fermé a me cuisiner quelque chose mais il veut que je lui donne le repas a faire. Ou alors, il faut appelle a un traiteur indépendant.


    bref, je vais contacté ceux que tu as listé ! merci encore !


    mais du coup, quel va être votre repas ??? ahahah !

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  • Zoé K.
    Mariée Pro Août 2022 Bouches-du-Rhône
    Zoé K. ·
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    Ah d'accord merci pour les précisions !
    Oui c'est un soulagement !
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  • Nath
    Super Mariée Juillet 2019 Hérault
    Nath ·
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    C'est gentil! Pour les tests à refaire pour ton chéri, c'est trop tard si il fait une diete sans gluten. Il faudrait qu'il en remange pendant 4 à 6 mois...

    Forcément 83e....c'était impossible pour nous..54e + 2e de location matériel. On tourne à 56/57e par personne.
    Mais c'est cool qu'il puisse manger comme vous tous pour son jour J!
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  • Tulipe
    Super Mariée Août 2019 Gard
    Tulipe ·
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    Je trouve ça juste normal Smiley smile Oh là là mes pauvres !! Smiley laugh J'espère que ce problème se présentera de moins en moins, les mentalités évoluent doucement...


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  • Zoé K.
    Mariée Pro Août 2022 Bouches-du-Rhône
    Zoé K. ·
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    J'imagine...
    On a parlé que du sans gluten au traiteur, mon futur s'adaptera... Sinon, même si ce ne sont "que" des intolérances ça aurait été : vegan, sans haricot, sans quinoa, sans gluten, sans sucre rafiné (sirop d’érable ou d'agave tolérés)...
    Wouhooo ! Je pense prendre une patisserie à côté qui soit entièrement Kevin-friendly pour qu'il ne manque de rien, comme un raw vegan cheesecake

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  • Zoé K.
    Mariée Pro Août 2022 Bouches-du-Rhône
    Zoé K. ·
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    Quelle galère ! C'est quand même rassurant de se dire qu'on peut trouver, malgré tous nos soucis ! En plus, nous sommes de plus en plus intolérants ou allergiques, les traiteurs ont intérêts à prendre le virage à temps !
    Tu veux partager le nom du traiteur et de la pâtisserie pour les prochains dans ton cas qui viendront faire un tour sur ce post ?

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  • Zoé K.
    Mariée Pro Août 2022 Bouches-du-Rhône
    Zoé K. ·
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    C'est vraiment attentionné de votre part ! La dernière fois qu'on a été invités à un mariage, j'ai fait des sortes de rouleaux de printemps aux poivrons et on est allés manger en 10mn notre butin derrière la voiture ahah ! Fallait bien qu'on mange ^^

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  • Zoé K.
    Mariée Pro Août 2022 Bouches-du-Rhône
    Zoé K. ·
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    Merde je suis désolée pour toi !
    Mon fiancé n'est a priori pas coeliaque... Mais je voudrais refaire des tests.
    Nous c'est 83€ par personne du cocktail au dessert...

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  • L
    Mariée Experte Mai 2019 Rhône
    Laetitia ·
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    Alors imagine la galère que ça a été pour moi qui fait des allergies très graves (choc anaphylactic)... Un seul qui est habitué à ce type de situation a accepté. Tous les autres non, car ils ne veulent pas se prendre la tête et par conséquent mettre ma vie en danger.
    Et en plus j ai une maladie coeliaque donc gluten vraiment interdit non negociable !
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  • L
    Mariée Experte Mai 2019 Rhône
    Laetitia ·
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    J ai également une maladie coeliaque, mais aussi beaucoup de très grave allergies alimentaire m obligeant à avoir mon adrénaline toujours sur moi.
    On a trouvé un traiteur qui a l habitude, tout les autres ont refusé car trop prise de tête pour eux.
    Pour le vin d honneur, j aurais une partie spécialement pour moi, préparer en premier, car je ne peux rien manger comme les autres.
    Et pour la pièce montée on a une pâtisserie qui est spécialisée en sans gluten. Sans eux on aurait jamais trouvé le dessert ou sinon j aurais été obligée de la faire.
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  • Tulipe
    Super Mariée Août 2019 Gard
    Tulipe ·
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    Salut Zoé, merci d'avoir pris le temps d'écrire ce post extrêmement instructif ! Je suis sûre que ça servira à beaucoup de gens !

    Pour notre part, on a décidé d'intégrer des options végétariennes et végan (un peu moins de la moitié des plats) en passant par le traiteur Girard. Nous n'avons pas de régime alimentaire particulier ni nos invités mais je pense qu'il est de plus en plus important de questionner notre consommation de produits animaux (pour la planète et aussi par éthique) donc on souhaitait intégrer ça à notre menu..

    Tous les traiteurs avec qui j'ai échangé (Gard/Hérault) étaient ouverts sur la question et proposaient des solutions pour s'adapter, sauf un hôtel où la dame m'a expliqué fièrement qu'ils avaient "un menu 100% poisson our les végétariens" et elle me soutenait que le poisson n'était pas de la viande....... Smiley ups bref. Bon courage à tous ceux qui recherchent un menu partiellement ou entièrement végétar/l/ien, n'hésitez pas à être têtus et à bien chercher pour trouver le menu qui vous correspondra !

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  • Nath
    Super Mariée Juillet 2019 Hérault
    Nath ·
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    Et javais contacté l'atelier des gourmand, très bonne impression j'ai eu d'eux.
    Mais hors budget!😉
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  • Nath
    Super Mariée Juillet 2019 Hérault
    Nath ·
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    Maladie coeliaque donc intolérante.
    Le surcoût au coktail et repas était trop important pour nous. Et peu connaissent le soucis des contaminations croisées. Il faut être stricte et cela demande plus de travail et matières premières coûteuses.
    Même si, ils existent, nous n'avions pas cette possibilité.
    J'ai malheureusement l habitude...
    Mais je suis contente que vous ayez trouvé votre bonheur☺
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  • Zoé K.
    Mariée Pro Août 2022 Bouches-du-Rhône
    Zoé K. ·
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    Allergique ou intolérante ? Si l'ensemble du mariage est sans gluten ça devrait aller non ? Clairement je compte vérifier les ingrédients de toute façon. Et quel est ton budget ?

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  • Nath
    Super Mariée Juillet 2019 Hérault
    Nath ·
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    Je suis dans la meme situation que ton futur mais impossible d'assumer le coût.
    Et surtout pas confiance à 100%.
    Je ne le dis pas...mais j'aurai mon Tupperware...et je vais encore et encore briefer mon traiteur pour qu'aucune contamination ne survienne.
    Hors de questions d'être malade. Je réagis très vite et très fort. C'est comme ça j'ai l habitude!
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  • Zoé K.
    Mariée Pro Août 2022 Bouches-du-Rhône
    Zoé K. ·
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    Cool, merci de partager aussi Emilie ! Si tout le monde s'y met ça fera une jolie bibliothèque de prestataires à contacter et soulagera pas mal de futurs mariés en galère Smiley winking

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  • Emilie
    Mariée Experte Septembre 2018 Isère
    Emilie ·
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    Bonjour,
    Je suis intolérante au gluten, donc je cherchais un traiteur proposant un max de choses sans gluten.
    Après plusieurs retours négatifs, j'ai demandé à un ami qui travaille chez un boucher-charcutier. Sa fille est aussi sans gluten. Son patron a une petite activité traiteur, ils ont pu nous proposer une prestation au delà de nos espérances.
    C'est La Boucherie des Îles à Seyssinet-Pariset près de Grenoble.

    Pour le wedding cake, j'avais depuis longtemps repéré Rêves et Gâteaux, en banlieue grenobloise aussi, mais qui peut se déplacer assez loin. Elle a assuré.
    Elle s'adapte à tous types d'allergies ou d'intolérance et peut faire du vegan !

    Merci pour ce post, car j'étais perdue aussi au début !
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  • S
    Mariée VIP Mars 2019 Paris
    Steppenwolf ·
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    Merci pour ce partage qui aidera sans doute de futurs mariés !

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