Bonjour 👋
Nous avions choisi des animations culinaires à base de foie gras et un magret de canard pour le plat principal de notre mariage mais le restaurateur nous dit qu’à cause de la grippe aviaire, on risque de ne pas avoir de canard et donc, qu’il faudrait partir sur un plan B pour éviter les soucis !
Je suis très déçue, je trouvais que le menu choisi était top et surtout l’animation culinaire foie gras pendant le cocktail allait forcément plaire à nos invités !
Nous avons une entrée à base de poisson (queues de gambas en croûte d’épices avec tartare de mangue et d’avocat), pensez-vous qu’un plat à base de poisson soit de « trop » ? Les autres viandes nous faisaient moins envie puisque classiques avec le suprême de pintade ou le bœuf…
Que feriez-vous ? Certaines sont elles concernées aussi par cette grippe ?
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