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Sandy
Mariée Pro Octobre 2021 Paris

Les spécialités locales à l'honneur de votre repas de noces?

Sandy, le 26 Août 2020 à 19:19 Publié dans Banquets 0 69
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Hello les FM, nous nous marions tous dans une région qui répond soit à un attachement historique, soit à une région où vous habitez... chacune d'entre elles ayant ses propres atouts/attraits culinaires, prevoyez-vous d'inclure dans votre repas ou VH une spécialité locale? Si oui laquelle?

Oui au clin d'oeil local

48%

130 votes

Non pas vraiment

51%

138 votes

69 Réponses

Activité récente par Lidia, le 2 Septembre 2020 à 11:26
  • Lidia
    Mariée VIP Juillet 2021 Gironde
    Lidia ·
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    Hello, notre repas va être quasiment que local ! Smiley smile

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  • Albane
    Mariée Curieuse Juillet 2021 Gard
    Albane ·
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    Bonjour, je trouve ça super de proposer des produits locaux et de faire un rappel des mets de la région. Déjà pour tous les invités qui ne viennent pas du coin ça fera une découverte et pour ceux qui sont de la c'est une valeur sûre ! Ensuite c'est bon pour la planète de consommer local 🌍😅
    Nous sommes du sud on servira fêla brandade de morue par exemple. 😊
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  • Zerlina
    Membre d'Honneur Juillet 2021 Finistère
    Zerlina ·
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    On verra dans les faits, mais pour l'instant non ! L'idée est même venue d'une de mes copines (qui vient d'une autre région), et ça a motivé tout le monde ^^. On demandera juste aux invités de confirmer ce qu'ils ramènent (avec bien sûr, aucune obligation !), juste pour avoir une idée des quantités et de ce qu'il faudrait qu'on rajoute de notre côté Smiley smile.

    L'idée c'est vraiment que ceux qui ont envie de partager un plat de chez eux le fassent, mais que personne ne se sentent forcé !

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  • Marianne
    Mariée Addicte Octobre 2021 Vendée
    Marianne ·
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    Je n'ai pas eu l'occasion d'y aller mais le voyage de noce est prévu là-bas ☺️
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  • Sandy
    Mariée Pro Octobre 2021 Paris
    Sandy ·
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    Quelle chance la cuisine vietnamienne est extrêmement savoureuse et d'une fraîcheur!! Smiley smile
    J'adore les petites crêpes en entrée notamment. Et c'est une des cuisines qui utilise beaucoup la coriandre mon herbe aromatique préférée!!!
    Tu as déjà eu l'occasion d'y aller?
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  • Sandy
    Mariée Pro Octobre 2021 Paris
    Sandy ·
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    Ahhh mais oui me me souviens bien de ces délicieuses petites gaufrettes !! 😋😋
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  • Marianne
    Mariée Addicte Octobre 2021 Vendée
    Marianne ·
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    Coucou Sandy,
    Mon chéri est français mais ses parents sont natifs du Vietnam. Nous n'avons pas encore commencé les préparatifs concernant le cocktail, repas et brunch du lendemain.
    Je suis du même avis que toi que le fait d'associer différentes cultures par le biais de la nourriture.Tout le monde aime manger et les ingrédients ne diffèrent pas tant que ça entre la France et le Vietnam. En tout cas, belle-maman s'est toujours adaptée...Et nous avons de la chance, le cuisinier du lieu de réception est d'origine vietnamienne, ça va bien aider 😁
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  • Jodie
    Mariée Experte Août 2021 Finistère
    Jodie ·
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    Ce sont des petites gaufres sèches, sucrées.
    Les gaufres tu en manges 1= tu en manges 10 😁
    Les spécialités locales à l'honneur de votre repas de noces? 1

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  • Jodie
    Mariée Experte Août 2021 Finistère
    Jodie ·
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    Franchement au VH, tout le monde va vouloir venir nous parler 😅 je pense que celle qui dégustera le moins ce sera moi 😂😂
    Je n'ai pas de serveur, question de budget ! Ou alors il faut que je me positionne a un endroit stratégique : devant la table 😁
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  • Sandy
    Mariée Pro Octobre 2021 Paris
    Sandy ·
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    Ohhh d'où vient monsieur? Je trouve ça vraiment sympa de permettre la découverte de son pays!
    Je suis née en france mais j'avais envie de faire découvrir/redécouvrir la cuisine fusion indienne -il y aura des samossas francisés au vin d'honneur et l'entrée sera aussi d'inspiration franco-asiatique!
    Au rafraîchissement j'aimerais des petits sablés à la cardamome
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  • Sandy
    Mariée Pro Octobre 2021 Paris
    Sandy ·
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    Oui et la chose qui m'attriste c'est que apparemment tu ne manges quasiment rien à ton propre mariage? J'ai mis tellement d'amour et de passion à choisir tout ça. Que ça va être super frustrant de ne pas manger!
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  • Sandy
    Mariée Pro Octobre 2021 Paris
    Sandy ·
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    Vive le bon (et le gras??)!
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  • Sandy
    Mariée Pro Octobre 2021 Paris
    Sandy ·
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    J'adore cette idée !!! Ce n'est pas trop compliqué à organiser? Ou chacun ramène quelque chose de da région c'est un brunch participatif ?
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  • Sandy
    Mariée Pro Octobre 2021 Paris
    Sandy ·
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    Quel super menu découverte de toutes ces régions!! Je ne connais pas les gaufres dunkerquoises.... c'est sucré ou salé ?
    Le kouign aman 😍😍😍😍😍
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  • Stéphanie
    Mariée Addicte Juin 2021 Mayenne
    Stéphanie ·
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    Oui notre menu est très local il nous ressemble beaucoup
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  • Marianne
    Mariée Addicte Octobre 2021 Vendée
    Marianne ·
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    Mariage mixte pour nous donc spécialités du pays de mon namoureux présentes sur le week-end
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  • Camille
    Mariée VIP Avril 2022 Nord
    Camille ·
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    Hello,


    Non, on ne fait rien de particulièrement local pour le repas 😊
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  • Zerlina
    Membre d'Honneur Juillet 2021 Finistère
    Zerlina ·
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    J'ai voté "oui", mais le clin d'oeil aura surtout lieu le lendemain, au retour de noces. Il y aura des plats de chaque région de nos invités, et des nôtres. Un Tour de France des saveurs Smiley smile.

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  • Claire
    Super Mariée Août 2020 Vosges
    Claire ·
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    Coucou oui il y avait de la mirabelle ici 😂
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  • Aurore
    Mariée VIP Octobre 2020 Isère
    Aurore ·
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    En effet 😁 c'est plus sûr !
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  • Jodie
    Mariée Experte Août 2021 Finistère
    Jodie ·
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    Je crois que je serai super occupée 😅 alors un plateau marqué "réservé mariée" je trouve l'idée pas mal ! 😆
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  • Aurore
    Mariée VIP Octobre 2020 Isère
    Aurore ·
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    Tu as raison tes invités risquent de ne pas t'en laisser sinon 😁
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  • Jodie
    Mariée Experte Août 2021 Finistère
    Jodie ·
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    Au pire j'en cacherai quelques uns pour plus tard 😆
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  • Aurore
    Mariée VIP Octobre 2020 Isère
    Aurore ·
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    Hahaha 😄 mais non tu vas dépenser tellement d'énergie qu'il te faudra bien quelques kouign amans pour tenir le choc 😜
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  • Aurore
    Mariée VIP Octobre 2020 Isère
    Aurore ·
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    Ah oui et de la clairette de Die et du sirop bigallet dans le kir 😊
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  • Jodie
    Mariée Experte Août 2021 Finistère
    Jodie ·
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    VRAI ! Par contre j'espère ne pas exploser ma robe quand même 😅
    (Je ne fais pas le kig a farz avant, ouf !)
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  • Aurore
    Mariée VIP Octobre 2020 Isère
    Aurore ·
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    Le bon l'emporte sur le gras 😅
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  • Jodie
    Mariée Experte Août 2021 Finistère
    Jodie ·
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    😆😆 c'est tellement bon (et tellement gras 😂)
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  • Aurore
    Mariée VIP Octobre 2020 Isère
    Aurore ·
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    Hello Jodie,


    Des kouign amans 🤤🤤🤤😍😍😍😍😍
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  • Aurore
    Mariée VIP Octobre 2020 Isère
    Aurore ·
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    Hello Sandy,


    Oui il y aura des ravioles en entrée, spécialitée du Royans en Isère/Drôme. Et du St Marcellin en fromage 🙂
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  • Anaïs
    Super Mariée Septembre 2020 Pyrénées-Atlantiques
    Anaïs ·
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    Notre menu est totalement local typique du sud ouest
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  • Jodie
    Mariée Experte Août 2021 Finistère
    Jodie ·
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    Hello
    Pour ma part, je viens du Nord, j'habite en Bretagne et mes parents vivent en Savoie 😜
    Alors on fait un mix ! Bière du Nord, Cerdon de Savoie et on va opter pour des mini kouign aman et petites gaufres Dunkerquoise au VH et dispo aussi au dessert 😁Et le fromage viendra de Savoie ! (Il fera un petit voyage en avion pour venir!)
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