Les spécialités locales à l'honneur de votre repas de noces?

Coucou,
Non pas spécialement pour nous 😉

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Ils le sont et bien bon surtout, lol. Parfois l'usine propose des portes ouvertes pour voir comment ils font les différents sirop. Donc comme ça s'il apprennent que c'est les portes ouvertes ils auront déjà l'adresse du site de production.

Coucou non pas du tout

Voir message cité C'est gentil c'est important pour nous de faire découvrir notre région en sachant que notre famille n'est pas d'ici

Voir message cité Ils doivent être très croquants humm! C'est une belle idée de proposer de découvrir l'usine Monin!

Voir message cité Lors des coups de blues c'est le petit plat qui me sauve la soirée! Tes invites ont de la chance 😍

Voir message cité Raviole de romans plus exactement mais en effet peu de personnes mange des ravioles donc sa fait découvrir

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Non par contre on va mettre une carte de visite de l'entreprise. Voici ce que sont les carrés de Salers : (sablés au beurre, très fins)

Voir message cité Ouiiii moi aussi 🤩!
Mon homme est Suisse. ☺️

Voir message cité Ultra sympa, une belle découverte de votre région pour vos invités donc! des ravioles... de royan? (C'est mon péché mignon!)

Voir message cité Huuuummm oui super bon 😊

Voir message cité J'en suis sure!

Voir message cité Non, nous ne sommes que 30 adultes (famille proche et amis très proches) et tout le monde connaît car soit vient de la région soit y habite maintenant mais on se régalera quand même 😁

Voir message cité Ahh super le boudin noir avec de la compote de pommes?

Voir message cité Que des spécialités que je ne connais pas -le broyé du Poitou et le poitouraine qu'est-ce que c'est ?
Quelle jolie surprise et découverte pour tes invités!

Voir message cité Effectivement j'ai eu un meu peur en lisant tete de veau... 😋 je ne suis pas aventurière mais j'imagine que ça doit être bon si c'est bien préparé (j'imagine que pour ma part je ne pourrais pas tester si je sais ce que c'est!)
J'aime beaucoup les sirops Monin c'est un parfum très sympa et quel joli cadeau du sirop de rose!! Vous allez y joindre une petite recette? C'est très utilisé en patisserie indienne j'adore ça!
Je ne connais pas les carrés de salers...? C'est un petit biscuits sablé ?

Voir message cité Excellent le tourteau fromager! Vous avez beaucoup de convives découvrant votre région?

Voir message cité Hummm les fromages suisses et la sauce au vin j'adore!!

Voir message cité Merci!! J'ai envie de souligner qu'en dehors du curry et du tandori la cuisine indienne recèle de multiples parfums ^^ j'espere que les invités apprécieront le voyage!

Coucou Sandy. C'est plutôt pour notre repas de la cérémonie laïque, l'année prochaine, que nous aurons des plats régionaux. Nous aurons un traiteur qui est attaché à la cuisine gardoise.

Coucou ici casiment que du local, Caillette, raviole clairette de die et j'en passe

Coucou, on se marie au pays du boudin donc il y aura du boudin lol

Voir message cité Nougat et rillettes pour la Touraine + farci poitevin et broyé du Poitou pour le vin d'honneur "Poitouraine" mais 🤫 c'est une surprise 😉

Il y aura des fromages suisses et des sauces au vin du Valais. 😊

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C'est top ! Ton repas donne envie : c'est un mélange de saveurs subtiles ! Tes invités voyageront sans problème avec les plats proposés !

Voir message cité Oups de l'huile d'olive et au vh des bouchées avec de la tapenade

Coucou ! Ah non, pas trop possible... la cuisine alsacienne est super lourde ... choucroute, lard, tete de veau... heu..

J'aurais bien aimé proposer des plats dans mon theme, donc bien franco-polonais, mais il faudrait vraiment faire venir un chef... je n’étais pas la non plus

Voir message cité Alors étant indienne d'origine et faisant un mariage en Provence j'avais envie de faire découvrir des spécialités indiennes ou d'axer le menu plutôt autour de la fusion franco-asiatique
Nous avons des raviolis de gambas dans un jus asiatique avec de la coriandre, un fromage acex de graines de fenugrec...le cadeau sera de lhuile

Bonjour Sandy,

Nous nous marions là où nous habitons et franchement la spécialité culinaire de notre région n'est pas du tout le plat que j'affectionne particulièrement. C'est justement un plat pour lequel j'ai beaucoup de mal. La tête de veau... En revanche il existe aussi un fromage de notre région d'habitation, qui lui fera parti des fromages de la trilogie du menu, un cœur du Berry. En revanche c'et au niveau des cadeaux. Il y aura une petite bouteille de sirop, dont l'usine de fabrication est situé à notre département d'habitation. (sirop Monin, goût rose) Il y aura aussi une spécialité d'un village du même nom que la spécialité, de mon département de naissance. (des Carrés de Salers "se prononce : salaire")

Pour nous aussi, une touche de local, tourteau fromager au vin d'honneur

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Je comprends tout à fait ! On voulait une petite touche aux couleurs de la Provence pour faire découvrir aux invités qui viennent d'autres régions nos spécialités. Je raffole aussi de herbes de Provence ! Et pour ton mariage, quelles spécialités mets-tu à l'honneur ?

Voir message cité Holala oui ça va changer!! Thym et romarin j'en mets partout avec l'ail aussi, vive la provence!
Oui je reviens très régulièrement dans le coin le soleil me manque trop sinon