Nombre de bouchées pour le cocktail

En fait on fait un VH juste après la messe histoire de boire un pot avec tout le monde en face de l'église

ensuite, on prend ceux de la soirée et on va à la salle faire un cocktail puis le repas en nombre plus restreint ! il y aura juste une dizaine de personnes qui seront juste au cocktail car les parents les voulaient le soir et nous non, donc cela permet de faire un bon compromis !!!

Bonjour! J'ai parcouru les précédents commentaires et une question me vient:" il y en a Parmis vous qui prévoit VH et apéro ??" pour moi je pensais que le VH était l'apéro !! ^^(sous une forme plus classe biensur)

Bonsoir,

Pour nous se sera 10 pièces par personnes dont 2 animations chaude.

Apres pour le repas nous avons entrée plat trou normand fromage dessert café et mignardise et reveil des endormi ( soupe a l oignon) ca devrait suffir

Pour nous ce sera 9 bouchés... comme on dit certaines et pour avoir été à plusieurs mariages, le but n'est pas de rassasier les convives!

Pareil ! Nous avions pris une forume 14 pièces / pers. pour largement 2 heures de VH.
Du coup, le repas démarrait directement sur une mise en bouche puis plat, fromage et dessert.
Comme cela a été dit, le but n'est pas de "gaver" les gens, à toi de voir si tu veux mettre l'accent sur le VH ou sur le repas. Nous, nous avions pas mal d'invités (une bonne trentaine) qui ne venait qu'un VH qui se trouvait à 25 km du lieu des cérémonies donc on ne voulait pas les faire déplacer pour rien, d'où le choix de tout miser sur le VH et un repas plus "soft !

Hello,

Cela dépend de la durée de ton vin d'honneur, nous il y avait 15 bouchées par personne, mais après pour le repas nous avions prévu 1 seule entrée et non 2 car il y avait pas mal de bouchées

Bonjour,

Notre lieu préconise 10 bouchées pour 2h de cocktail. Ils sont tellement habitués à faire des mariages (minimum 2 par semaines d'Avril à Octobre) je me dis que je peux leur faire confiance :-)

Ici il y aura 5 pièces par personne, conseil du traiteur pour éviter que les invités ne mangent rien au repas ... après il nous a dit que le nombre de bouchées dépend de l'envergure du repas ... Ici au repas entrée, poisson, viande, salade, fromage et dessert ...

Coucou ! nous ce sera 4 mise en bouche par personnes plus gateaux apéritif... le but n'etant pas d'etre rassasié avant le repas

On verra ça en février lorsqu'on aura pris rdv avec le restaurant, mais il faut que les invités aient faim toute la soirée...alors s'ils se "goinfrent" au VH après pour le repas (selon ce que tu as prévu) il ne faut pas que se soit trop copieux non?

Nous avions prévu 18 pièces par personne et ça a été largement suffisant.

Pour nous se sera 8 bouchées..

Non je ne pense pas il faut qu'ils aient faim jusqu'au dessert!! Nous c'est 8 il me semble!!

Pour nous le traiteur a prévu 12 bouchées par personne, salées et sucrées. Mais du coup on retire les amuses-bouche de l'apéro pour le repas, sinon ça fait trop ! Et s'il en reste, on les gardera pour plus tard dans la soirée voire le lendemain midi...

Franchement je pense que 5 ça peut suffir car il y en a qui en mangeront que 2 et d'autres 7 donc ça équilibre! Si c raffiné ce n'est pas la quantité qui compte! Les gens ne viennent pas pour se gaver et si tu en met trop j'ai peur que le repas reste dans l'assiette...

Oula j'ai l'impression de ne pas avoir prévu assez :o ! nous on pensais faire 4-5 bouchée par personnes :s

A la base je pensai a 5 bouchées et 3 brochettes a la plancha type foie gras chaud , saint Jacques... en animation ce ki fai 8 bouchées par personnes! Après il y a le repas avec mise en bouche du chef , entrée, plat, fromage et dessert

Tu me rassures !

Oh la la, je suis loin de ça !

j'ai prévu 7 bouchées par personne.... c'est vraiment trop peu ???

Perso on avait prévu TRES large, 25 pièces par personnes mais on voulait mettre l'accent sur la partie apéro