Planning de la journée : durée du repas

Bonsoir à toutes,


Ce n'est pas urgent mais pour établir le planning de la journée, la gérante du lieu de réception conseille de compter 4h pour un menu 3 services. J'ai l'impression que c'est hyper long et qu'on va s'ennuyer.. Enfin peut-être qu'elle compte les éventuelles animations et discours entre les plats mais ça me paraît énorme tout de même.
Autre interrogation, nous n'avons pas encore l'heure mais la cérémonie civile se fera d'office le matin. Avec ma compagne nous avions imaginé faire le vin d'honneur en arrivant au domaine puis cérémonie laïque et ensuite repas (globalement) mais il semblerait que ce soit dérangeant pour l'organisation de faire de cette manière. On a juste pas envie que nos invités aient trop faim