Bonjour à toutes et à tous...
Je viens de recevoir mon devis traiteur et je voulais avoir vos avis.
Le menu que nous avons choisi:
Salade périgourdine ( gésiers, foie gras, lardons, maïs, salade, tomates, noix, magrets fumés)
Saumon sauce beurre blanc
Trou charentais pêche/mousseux
Rôti de boeuf
gratin dauphinois/ haricots verts/tomates provençales
Deux sauces au choix: sauce poivre/ sauce madère
Fromage et salade
Pièce montée( 3 choux/personne et nougatine
Café
petits pains/pains
eau
Service et vaisselle compris
38€ TTC / personne
je précise que nous serons 90 à table, et 150 au dessert.
Reste à notre charge le vin et le champagne, le vin d'honneur et l'apéritif et le buffet ( jambon, chips, pâté, fromage genre kiri fruits) prévu pour les enfants ( j'estime que c'est pas la peine de leur prévoir un menu, vu qu'ils gigoteront et ne resteront pas à table)
Je précise aussi que c'est en charente maritime et que nous avons fait appel a un traiteur local ( assez réputé)
Puis-je négocier un peu le prix? comment vous vous y prendriez?
Quels sont vos prix par chez vous?
Notre budget total pour le traiteur et les boissons ( tout inclus vin, champagne, VH, apéro, enfants) est de 5000€
Merci pour vos réponses