Quel repas organiser sans traiteur ?

Comme je compatis ! Dur et décourageant d'être des mariés covid, on connaît vos galères.
Je serais toi je prendrais un food truck. Courage

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Bonjour félicitation pour votre mariage qui arrive bientôt si vraiment vous n'avez pas d'autre solutions vous pouvez toujours faire votre repas vous même c'est vrais que sa demande beaucoup de travail moi pour le coup c'est ce que je vais faire prévoir tous moi même on n'a prévue une salle également car on reste dans un appartement et de recevoir 30 personnes c'est impossible j'espère d'avoir de bonnes nouvelles pour la salle d'ici la

Voir message cité Merci à vous toutes les filles d'avoir pris le temps de me conseiller !

Voir message cité Waw pas cher en effet

Voir message cité On était 40 adultes et 20 enfants.
Pour les adultes vh et repas environ 22,50 € par personne sans les vins mais avec les cocktails compris et pour les enfants c'était menu burger avec frites à volonté et le même dessert que nous pour 10.50 par enfant

Voir message cité C'est génial 😍😍😍 je vais regarder ça ! Vous étiez combien et à combien par personne va vous ait revenu plus ou moins 😊 ? Nous aussi on veut plein d'animations haha

Voir message cité Je ne suis pas sûre que ça prenne moins de temps. Ils nous avaient préparer le vin d'honneur et ensuite comme un service classique entrée, plat et dessert. Et on avait prévu une pièce montée de fromage entre le plat et le dessert. On avait un super animateur qui a organisé des animations pour pour éviter l'attente le temps que chaque table aille se servir au camion. On avait aussi un défi pour nos teams evjf et evg pour nous "venger" d'un de nos gages. On a aussi danser entre les plats et soirée dansante après le fromage et chacun est allé chercher son dessert quand il en avait envie. On a fini vers 5h du matin. Après c'était notre envie qu'il y ai plein d'animations. On a même eu le temps de faire tout ce qu'on avait voulu, on a laissé l'animateur gérer en fonction de l'ambiance et de l'envie des invités. J'espère avoir répondu à tes questionnements.

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Merci Déborah, c'est une bonne idée !

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Merci pour l'idée, elle revient beaucoup en effet.... nous n'aimons pas ce plat et nos proches n'en raffolent pas, mais on peut trouver une alternative ! Merci encore.

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Waaaw, ça t'en fait du boulot, mais tu pourras être fière de toi

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Merci beaucoup pour toutes tes idées Je vais analyser tout ça ! Cela me redonne de l'espoir. Dans ma tête, mon mariage = repas à table. Je dois casser mes codes et ouvrir mon esprit, le covid me fait devenir plus flexible hhahaha

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Merci Edith ! Le food-truck m'a toujours tenté mais je me demande : comment avez-vous "rempli" votre soirée ? Cela prend en effet moins de temps qu'un repas 3 services par exemple. Comment s'est déroulée votre soirée ? Un grand merci pour ces infos !

Bonjour.
Nous avons prit un foodtruck pour le repas, c'était vraiment sympa. Nous avions choisi le menu et nos invités n'avaient plus qu'à aller se servir au camion. Ça a eu beaucoup de succès et c'est un coup réduit par rapport au traiteur en plus du côté très convivial. Il en existe plein de style différent, le notre était plutôt bistrot gastro avec des produits frais de saison avec un joli dressage

Bonjour, pour le vin d’honneur tu peux préparer pas mal de choses toi même. Tu prends de l’avance et tu congèles mini quiches, mini pizzas, gougères, cakes salés...il n’y aura plus qu’à réchauffer le jour J. Si ta famille peut t’aider c’est encore mieux.
Pour le plat, tu peux faire appel à qqn pour de la paella c’est super bon ça convient à tout le monde car il n’y a pas que de la viande et en terme de prix ça reste en principe correct.
Tu peux aussi faire un buffet avec terrine de poisson, terrine de viande, salades composées, charcuterie, truite fumée... c’est simple mais avec de bons produits ça peut être top. Tu peux commander les terrines chez un traiteur.

Voir message cité Merci Tiffany, je ne connaissais pas.

Voir message cité Oui je pense que c pas mal et si tu veux un buffet froid precis rien ne t empeche de demander au personne qu elle s occupe de tel ou tel chose

Nous nous avions fait un apéro dînatoire avec Flunch traiteur

Bonjour ici nous partons sur des cochons de lait, le matériel nous est prêté, reste à voir qui se chargera de la préparation. Il n'y aura pas d'entrée mais un vin d'honneur prolongé. Je pense me charger de cette partie en préparant à l'avance des toasts, verrines, gâteaux... Pour le début du vin d'honneur et des bouchées chaudes pour la suite. Pour le dessert, je pense faire appel à un pâtissier pour un petit wedding cake et peut être faire moi même quelques petits gâteaux également pour compléter. J'appellerais au secours ma mère et ma grand mère si besoin 😅

Salut moi je compte acheter de la paella ça sera livrer chaud dans des conteneurs qui garde bien tout à température mais sinon tu as des personnes qui préparent sur place et c'est moins de 10e la part ça vaut le coup moi j'ai assister à un mariage ou justement la paella était préparer sur place c'était super et très bon

Coucou,
Tu peux voir avec Flunch, Auchan ou Carrefour traiteur aussi😉

Coucou, pourquoi ne pas acheter le repas chez un traiteur qui a une boutique en ville la veille et le jour J juste faire réchauffer les plats et proposer du coup un buffet au lieu d'un service à table.


Chez ce traiteur tu pourras acheter les entrée et le plat. Les gâteaux sont plus cher donc commende ton gâteau de mariage en boulangerie

Voir message cité Oh, merci pour le bon plan ! 😊

Voir message cité On récupère au service traiteur les quantités commandées (dans des plats ou des paniers), qu'ils ne restent plus qu'à disposer ou à réchauffer pour le plat chaud. (On passe par le service traiteur de Carrefour ).

Voir message cité Bonsoir, tu dis 'nous récupérerons les plats la veille, c'est à dire ?' 😊 merci pour ton conseil !

Voir message cité Avec plaisir, bonnes recherches

Voir message cité Merci beaucoup Géraldine 😊😊

Nous avons fait le choix de ne pas prendre de traiteur. Et du coup, nous récupérerons les plats (et autre!) la veille. Ensuite, 2 amis (qui travaillent dans la restauration) nous aideront pour réchauffer/maintien au chaud etc. Évidemment, c'est plus "bonne franquette" qu'avec un traiteur sur place, mais ça a l'avantage d'être plus libre également .
Nos amis sont ravis de donner un coup de main (et j'adore cette esprit "participatif" !) , peut-être que ça peut être une option ?

Voir message cité Oui biensûr, les bouchers font aussi des plats, entrées... pas forcément à base de viande. Mon boucher fait des pates, des roulés au fromage, des tartes aux légumes... renseignez-vous et faites le tour de toutes les boucheries car ils ne font pas tous traiteurs et d’une boucherie à l’autre les prix varient

Voir message cité Bien vu pour les bouchers, je n'y avais pas pensé ! Merci beaucoup 😀 même si pour le coup, étant quasi végétarienne, je ne raffole pas des méchoui. Il doit y avoir d'autres alternatives.

Bonsoir, nous nous avons prévue un buffet d'entrée et un cochon à la broche, et on prevoit un couple pour défaire le buffet et mettre la suite, du repas.

Voir message cité Merci Sandrine. En effet, le plus 'gérable', ça serait le buffet froid et que chacun participe mais à voir les restrictions qui seront imposées avec le covid..