Questions sur le cocktail dinatoire

Nous samedi nous avons suffisamment mangé.. Les serveurs passaient entre nous puis déposaient les plats sur un buffet et certaine bouchée étaient directement mise sur le buffet mais les invités se jetaient dessus..min amie m'a dit qu'elle avait peut mangé mais plus du faite d'avoir relâché la pression qu'autre chose et sinon les mariés passaient de table en table pour s'assoire et discuter..

Bon ba je suis pas la seule a vouloir faire cela pour mon mariage , je nai jamais assister a ce type de repas pour un mariage mais le concept me plait beaucoup les gens seront libre pas besoin de placer les gents je compte mettre egalement quelques table, et table haute ( je sais plus le nom ) J aimerais faire une partie en exterieur et une partie en interieur . J ayant jamais fais cela je c est pas si les gens mange assez, et si les marié profite du repas et de ce reposer un peu Et il parait sue c est plus economique

Notre repas du midi était a table le soir nous avons décidé d un coktail dînatoire les gens de sergent mange debout ou à table . Plus rapide plus convivial.

Alors surprise, hier nous étions invité au mariage d'un couple d'amis et il avait mis en place un cocktail dînatoire ce qui a fini de nous convaincre enfin surtout monsieur . Du coup ce sera la formule que nous allons choisir et nous avons une idée plus précise pour l'aménagement de la salle..On est ravie..merci à toutes

Pas mal l'idée de marquer sont verre..Je pense mettre quelques places assises pour les plus âgés, et pour ceux qui préfèrent manger assis, mettre des fauteuils et des lange debout..

J'éparpille les tables dans la salle, je met un plan de table par table mais sans vraiment placé les invités. Je pense qu'ils bougeront plus ou moins de place puisque tout le monde se connait donc j'ai prévu des marques places à accrocher au verre pour qu'il puisse marquer leur vaiselle.

La table sera dressé, je pense que les gens iront se servir comme dans un buffet. J'ai vu que tu ne voulais pas d'assiettes, et dans ce cas, il te faudrait des mange debout pour que les gens aille se servir et picore tout au long de la soirée. Je ne peux pas me le permettre pcq j'ai quelques personnes agés qui ne supporteront pas d'être debout et ma salle est composé de plusieurs pièces (une pour le dîner et une pour le VH et piste de danse). Ceux qui veuillent picoré dans mon cas se déplaceront d'eux même!

Bonjour Lucie!
Nous avons choisi le cocktail dînatoire pour notre mariage! Niveau organisation ça va être service de 25 pièces par personne (donc 5 sucrées car nous ne sommes pas fan du gâteau trop tradi pour nous). J'ai lu qu'il fallait prévoir des chaises pour au moins 60% des invités. Nous allons donc prévoir des tables et chaises en forme de L et 5 manges debout au milieu pour que les invités puissent poser leurs coupes etc!
Nous ne ferons donc pas de vins d honneur!
Et sinon il faut se méfier car ce n'est pas forcément moins cher le système du cocktail dînatoire... Ça monte très vite!
Bons préparatifs!
Bonne soirée

Nous faisions à la base un cocktail dînatoire dans notre jardin et pas de vin d'honneur ,il faut quand même prévoir suffisamment de chaises pour les invités, mais c'est une alternative très sympa

Tu peux aussi! Nous on en a prevu pour que ce soit plus facile pour ceux qui veulent prendre quelques trucs et s'assoir après ^^

Nous le but s'est qu'il n'y est pas d'assiettes

Elles seront décorées, y compris celle du buffet du coup
On mettra les assiettes en pile je pense ^^

Les deux formules me plaisent mais je pensais aussi pouvoir avoir plus d'invités avec un cocktail dinatoire sans avoir une place assise par personne

C est pas évident c est pour ça aussi que le cocktail semi-dinatoire était un bon compromis pour nous! J avais trop peur de pas faire assez!

T'es tables seront dressées et décorées ou tout est simple, j'avais dans l'idée de mettre de fauteuils aussi..après jusqu'à 40€/50€ avec boissons c'est bon.. mais la parfois pour un repas assis on est vers 65 sans boissons.

Les animations sont à environ 1,80 par personne, donc je pense qu'on arrive mieux à maîtriser le budget..je pensais aussi c'est pour ça que je voulais des avis..

On fait un cocktail dînatoire pour notre mariage! On se mari avec comme theme Alice au pays des merveilles et on a voulu conserver l'esprit des Tea parties!
Du coup la table du " buffet " sera installé au milieu de la salle de facon à ce qu'on dispose tout dessus ! ( comme la table du chapelier dans le livre, film etc )
On mettra 4 ou 5 tables avec 50 chaises ( tables rectangulaires à mon grand regret ) pour un peu plus de 60 invités ( enfants bébés compris ) parce que l'avantage d'un cocktail dînatoire c'est que tu n'es pas obligé d'avoir autant de chaises que d'invités, et au pire il y a d'autres chaises dans la réserve de la salle mdr
On n'a Pas de vin d'honneur mais c'est un choix indépendant de l'organisation de notre repas donc tu peux tout à fait en faire un si ça te tient à cœur!
Par contre on ne s'est pas limité et on n'a pas forcément choisi le moins cher donc on est aux alentours de 30/35€ par personne boissons incluses ( je ne compte pas l'alcool car ce n'est pas nous qui l'avons payé, je n'en connais pas le prix :/ )
On est passé en partie par notre traiteur pour ce qu'on a pas pu avoir autremennt ( pains surprises kouglofs, mini mauricettes et piece montée ), le reste vient de grossistes ou spécialistes du surgelés et aussi d'Angleterre car des amis nous ramènent une partie du repas!

D'accord ! oui mon je recherchais des ateliers c'est peut etre pour ça que c'était plus cher ^^ mais je te conseille peut etre de prendre plus de 20 bouchées si tu veux que ca dure dans le temps.

Merci cela m'aide beaucoup..Je pense qu'on va prendre rendez vous avec le traiteur voir si il y a vraiment une grosse différence de prix..voir tout se qu'il nous propose et on fera notre choix.

Apparemment il y a une partie en buffet et l aussi les serveurs qui passent vers les invités avec des plateaux.

Voilà comment on s'organise :Le midi nous faisons un repas gastronomique avec 30 invités donc pour le soir formule cocktail dînatoire pour 70 personnes donc :
* réservation d'une salle de restaurant de 19h30. à 3h
Le cocktail de bienvenue sera un punch avec petits fours.
On fera une haie d'honneur
Ensuite la salle est configurée pour 80 personnes en carré 10 places en banquette Quelques chaises et tables rondes
Au milieu le plat principal sera mis en valeur par 4 autres - piquillos farcis à la crème de brebis persillés-mousse de chèvre frais menthe basilic- gambas flambées à l'anis-boeuf thaï ou poisson.Gâteaux
Notre play list est fournie au responsable Nous avons un rétro et tv à disposition pour diffuser film et vidéo Un piste de danseLes invités peuvent circuler autour du met principal. Je ne peux décorer cet espace car on décore déjà le restaurant du midi mais j'apporterai la décoration florale du midi.
Minuit arrivée des gâteaux. La pièce montée sera là le midi.Notre soirée est désignée comme étant "soiree d'after mariage".Voilà tu sais tout Lucie. Si cela a pu t'aider.

Ah oui mais du coup c'est sous forme de buffet ?

Et j'oubliais de préciser que les boissons étaient en illimité dont champagne et que c'était 15 pieces par pers. dont 5 sucrées. Pour une soirée, j'au pris au moins 15 salées + une piece montée ! La salle était comprise car c'était dans un chateau, hotel & spa...

Voir message cité

Ah bon? Mais tu as combien de bouchées ? Parce que nous pour 15 on en a deja pour 22€!

Moi la formule cocktail me tente bien j'essaie de trouver des arguments pour monsieur, il a peur que ce soir trop court et que l'ambiance ne soit pas au rendez vous et il ne voit pas du tout l'aménagement de la salle et j'avoue que moi non plus.. est ce qu'avant tu as un vin d'honneur traditionnel ou juste le cocktail ? Merci

Nous avons pris la formule cocktail dînatoire de 19h30 à 3h .La formule est à 25€ eau plate+ soft drinks inclus. Pour 70 personnes. 30€ avec les alcools. Nous avons choisi alcools et repas avec le cuisinier. Les couverts nous sont fournisEn sus champagne (avec un droit de bouchons 4€) et les gâteaux. Le service est compris. Je n'hésiterai à ta place.Il faut pouvoir moduler et posée des questions pour que vous puissiez l'adapter selon vos volontés. Nous aucun regret..!

Merci pour ta réponse, et au niveau disposition de la salle comment fait tu ?

Ça m'est proposé pour 30€ avec vaiselle comprise.

Moi j'ai pris un cocktail dînatoire. Et je regrette pas. Par contre c'est moi qui ai choisi le budget et il m'à proposé plein de mignardises sympa salés et aussi quelques sucrée. Je trouve ça plus conviviale et finalement niveau budget je m'en sors très bien.

Si tu hésites, fonce!

Sur la proposition que j'ai j'en ai pour 30 € par personne alors qu'avec un repas assis je suis à 40 € hors boissons

Tout les devis que j'ai fait tourne au alentour de 55/65 € par personne avec vaisselle et boissons

On a fait un cocktail "déjeunâtoire" pour le mariage civil comme c'était en petit comité (24 adultes) Et la veille du religieux... 2h debout de 12h à 14h avec illimité champagne. 20 min avant la fin les serveurs servent le thé/café et ca se finit naturellement Chacun rentre chez soi après ! Par contre,c'etaî't pas moins cher... 45 euros par tête !