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Nouvelle Mariée Juin 2019 Ardennes

Reformulation menu de mariage

Lucie, le 31 Janvier 2019 à 16:16 Publié dans Banquets 0 9

Sauvegardé

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Bonjour.
J'aurai besoin d'aide pour reformuler notre menu de mariage afin qu'il soit moins ordinaire. Voici ce qui est prévu:
- Apéritif champagne et mini bouchées / navettes
- foie gras maison accompagné de son mesclun de salade, pain brioché comportée de figue
- cassolette de saint jacques fraîche à la fondue de poireaux
- suprême de pintade, fagots d'asperge, purée de patate douce, gratin de légumes
-fromage salade
- Wedding cake champagne

Merci par avance

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9 Réponses

Activité récente par Karolinka, le 1 Février 2019 à 19:12

Mariée au Top Juillet 2018 Ille et Vilaine
Karolinka · Le 1 Février 2019 à 19:12
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Je suis du même avis que toi Emilie. Désolée je vais être franche moi aussi ^^
Je trouve que lire le menu fait partie du plaisir de la gastronomie, c'est une façon de commencer à saliver en attendant les assiettes être obligé d'essayer de deviner , c'est plus agaçant qu'autre chose.
En plus , les reformulations qui se veulent poétiques du style "prince du pré et farandole de délice des lapins" sont assez kitsch, je trouve que c'est tout sauf élégant. Si on fait un mariage à la bonne franquette axé sur la rigolade, pourquoi pas! Mais si on veut une ambiance plutôt chic, ça ne va pas avec à mon avis. Et puis..; c'est le truc qu'on voyait dans les mariage il y a 10ans, mais depuis c'est un peu démodé.
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Nouvelle Mariée Juin 2019 Ardennes
Lucie · Le 1 Février 2019 à 14:58
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Merci pour ta franchise Emilie je vais y réfléchir aussi
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Nouvelle Mariée Juin 2019 Ardennes
Lucie · Le 1 Février 2019 à 14:57
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Désolé pour les fautes d'orthographe c'est mon t9
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Nouvelle Mariée Juin 2019 Ardennes
Lucie · Le 1 Février 2019 à 14:56
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Merci Merry je vais t jeter un oeil.
2 menus par table sur du papier kraft attaché parles bouchons de liège (thème campagnard)
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Mariée VIP Juillet 2020 Finistère
Emilie · Le 1 Février 2019 à 11:53
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Alors j'avoue que quand je lis un menu, je n'aime pas deviner ce que je vais manger, j'aime quand les choses sont dîtes simplement...du coup, je ne peux pas trop t'aider. Je suis du genre à appeler un chat..un chat
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Indre-et-Loire
Merry · Le 1 Février 2019 à 10:33
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Coucou Lucie
Ces discussions t'aideront peut être pour reformuler ton menu :
Reformulation menu help
Reformulation menu
Comment vas-tu afficher ton menu ?
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Nouvelle Mariée Juin 2019 Ardennes
Lucie · Le 31 Janvier 2019 à 18:22
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Merci pour vos réponses 😊
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Mariée VIP Mai 2019 Vienne
Pilar · Le 31 Janvier 2019 à 16:35
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Et pour les St Jacques « quand la mer rencontre le potager »...
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Mariée au Top août 2019 Haute-Loire
Emma · Le 31 Janvier 2019 à 16:25
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-Les minis bouchées et leurs bulles
- Le canard du Sud Ouest et ses accompagnements
- ?
- La suprême dans tous ses états
- Fromages de notre région
- Le dessert des mariés

désolé je suis pas très douée....
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