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Nouvelle Mariée Mai 2018 Val-d'Oise

Repas de mariage: porc ou poulet

Daniela, le 1 Décembre 2017 à 09:50 Publié dans Banquets 0 22

Sauvegardé

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Bonjour les filles ! On a rendu visite au traiteur de notre choix et nous avons goûté les plats qu’il nous a proposés. Moi et mon futur mari nous sommes d’accord sur tout sauf pour la viande du plat principal. Personnellement j’adore la viande de porc et je trouve le poulet assez basique. Ma famille est d’origine brésilienne et le porc est très aprecié chez nous. Voici le problème: mon futur mari préféré le poulet ( même s’il accepterait le porc pour le faire plaisir ). En ce qui concerne les invités, il n’y a personne qui serait interdit de manger du porc pour des raisons religieuses ou culturelles. Qu’en pensez-vous ? Porc ou poulet ? Ils seraient accompagnés d’un gratin dauphinois et d’un crumble de légumes avec une sauce au cidre

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22 Réponses

Activité récente par Future, le 5 Décembre 2017 à 21:58

Mariée Pro août 2019 Seine-Maritime
Future · Le 5 Décembre 2017 à 21:58
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Très bon choix la sauce au Neufchâtel !!! On voit bien que tu es Normande (je suis de Neufchâtel )....
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Mariée au Top Juillet 2018 Ille et Vilaine
Karolinka · Le 5 Décembre 2017 à 13:38
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Dans les deux cas, la viande blanche est appréciée par tous (sauf interdit religieux, mais c'est pas le cas pour vous), ça ça ne pose pas de problème de préférence de cuisson (contrairement au boeuf), elles ont un goût neutre (contrairement à l'agneau ou au canard) Pour moi je fais pas trop de différence, dans les deux cas ce sont des viandes relativement bon marché, facile à accommoder, ça laisse une grande part de créativité au cuisinier!
Le porc, bien mijoté, c'est très bon! Le poulet est le plus souvent grillé et nappé de sauce, c'est sympa aussi mais peut être plus classique en effet. Mais je pense que ce qui fera que le plat va être exceptionnel, c'est l'accompagnement et la façon dont ça sera cuisiné.
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Mariée Confirmée Juillet 2018 Lot
Sici · Le 5 Décembre 2017 à 13:33
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Je te dirais te prendre le plat qui vous a le plus plu !!!
Visiblement cest le porc.
Mon conjoint voulait du veau mais à la dégustation le pintindeau a remporté la mise.
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Indre-et-Loire
Merry · Le 4 Décembre 2017 à 13:30
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Coucou Daniela
Personnellement, je trouve que les deux sont une bonne idée. Après tout dépend de quel morceau de porc il s'agit
Je te passe plusieurs discussions à ce sujet :
Quel viande avez vous choisis pour le plat principale ?
Viande ?
Quelle type de viande se réchauffe le mieux ?
Que penses-tu faire ?
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Nouvelle Mariée Mai 2018 Val-d'Oise
Daniela · Le 1 Décembre 2017 à 20:21
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Le traiteur nous propose du filet mignon aussi. Merci pour ton commentaire
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Mariée Pro Mai 2018 Isère
Sonia · Le 1 Décembre 2017 à 18:45
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Tu peux le preciser dans le faire part tu peux faire une partie choix de menu
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Super Mariée Octobre 2017 Calvados
Claire · Le 1 Décembre 2017 à 18:41
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Nous avions choisi filet mignon de porc avec une sauce au neufchâtel un mille feuille de pomme de terre et endives et bien c était excellent je ne regrette pas d avoir choisi du porc pour mon mariage, il faut juste sélectionner les bonnes pièces de viande.
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Nouvelle Mariée Mai 2018 Val-d'Oise
Daniela · Le 1 Décembre 2017 à 18:19
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Le traiteur nous a dit qu’il peut faire les deux mais que du coup il faut préciser la quantité exacte De personnes qui prendront chaque viande. Du coup je ne sais pas si je demande aux gens de me le préciser Dans leur réponse au faire part
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Nouvelle Mariée Mai 2018 Val-d'Oise
Daniela · Le 1 Décembre 2017 à 18:14
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Je n’avais pas pensé à ce détail ! Merci
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Mariée VIP Novembre 2018 Bouches-du-Rhône
X'cera · Le 1 Décembre 2017 à 13:28
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Hello, pour le porc je dirais que ça dépend des morceaux, certains ont un goût plus fort qui peut déplaire. Mais quoi qu'il en soit c'est votre mariage, et si vous avez envie de porc faites vous plaisir 😊
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Mariée Confirmée août 2018 Manche
Liline · Le 1 Décembre 2017 à 13:13
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Si tu choisi le porc, attention a la cuisson. Ça nous est arrivé 2 fois d'avoir du porc pas assez cuit servi lors d'un mariage et lors d'un anniversaire par 2 traiteur différents !!!
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Mariée Experte Octobre 2017 New York
New · Le 1 Décembre 2017 à 13:12
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Le porc c'est excellent. Mais côté maintien au chaud la volaille tient mieux.
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Mariée VIP Mars 2018 Val-d'Oise
Laurie · Le 1 Décembre 2017 à 13:01
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Je suis d'accord le porc est super bon comme viande mais ça peut ne pas être apprécié ^^ alors que le poulet passe souvent bien en général ! ^^
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Mariée VIP août 2019 Bouches-du-Rhône
Marie · Le 1 Décembre 2017 à 13:00
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Coucou

pour plaire à la majorité plutot du poulet
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Nouveau Marié Mai 2019 Var
Benjamin · Le 1 Décembre 2017 à 12:02
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Salut,
personnellement pour plaire au plus grand nombre de personne je te conseille de partir sur le poulet car comme le disent certains tout le monde n'aime pas le porc en viande!!!!
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Mariée au Top août 2018 Gironde
Appelle Moi Cricri · Le 1 Décembre 2017 à 11:55
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J adore ça
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Mariée au Top août 2018 Gironde
Emilie · Le 1 Décembre 2017 à 11:52
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Alors moi ça sera un buffet donc y aura boeuf porc poulet...mais ma viande préférée c est le Porc donc je te dirais Porc évidemment 😊
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Mariée VIP août 2017 Somme
Zazou · Le 1 Décembre 2017 à 11:48
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Nous avons fait un porcelet à la broche et ça a fait sensation.

Un délice
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Mariée Confirmée août 2018 Haute-Savoie
Pichot · Le 1 Décembre 2017 à 11:07
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Salut

il n'y a pas de texte qui dit que l'on doit manger telle ou telle viande a un mariage
TOUT se mange, cest avant tout un moment de partage.
Nous, nous avons choisit poulet pour plaire au plus grand nombre.
bon courage
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Mariée Pro Mai 2018 Isère
Sonia · Le 1 Décembre 2017 à 11:00
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Hello ! On avait le choix avec du porc mais je sais que beaucoup de personnes n'en mangent pas et pas pour des questions de religion donc on en proposera pas (moi la premiere si j'ai une pièce de porc je n'aime pas le gout alors que la charcuterie j'adore ca mais impossible de manger en piece de viande). Le poulet tout le monde aime apres il faut voir comment il est fait et comment il est presenté. Et moi je suis pas de l'avis que tel ou tel viande fait ou fait pas mariage que ca soit le porc ou le poulet c'est des viandes de tous les jours donc ca depend de vos gouts et de la présentation ! Vous pouvez pas proposer les deux si vous etes pas d'accord ?
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Mariée au Top août 2018 Gironde
Appelle Moi Cricri · Le 1 Décembre 2017 à 10:09
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Je pense que tu as raison..... Le poulet ne fait pas trop mariage. Le porc me semble un très bon choix
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