Repas mariage

Coucou !

Si tu regardes sur Pinterest tu peux trouver pas mal d'idées, ce n'était pas pour un mariage mais nous avons avec mes amis souvent fait des grands rassemblements où nous faisions nous même les buffets et c'est faisable si tu as un petit budget ! Il faut s'y prendre à l'avance et s'assurer d'avoir un grand frigo, ahah.

Les salades (de riz, de pâtes, de légumes) sont toujours super pratiques et en prenant quelques plateaux d'occasions tu peux faire de supers présentations de charcuterie et de fromage. Beaucoup de fruits et de salades de fruit c'est toujours sympa, si vous avez un grand congélateur vous pouvez prévoir des glaces. Idéalement faire des cakes c'est cool aussi car tu peux facilement les découper et en faire des parts individuelles, surtout en ces temps COVID ! Couper des carottes, du chou, ce genre de choses en petites barres faciles à grignoter en faisant des petits pots de sauce (idéalement individuels pour COVID, à mettre dans l'assiette), de houmous, etc, est aussi facile et rapide et rafraîchissant en été.

Une autre bonne solution serait de faire des quiches et des tartes où vous pouvez acheter un certain nombre d'ingrédients à utiliser aussi dans les cakes et à trancher, ce qui réduit les coûts, et vous pouvez ainsi vous adapter si vous avez des végétariens, sans gluten etc.

Je ne sais pas si cela t'aide beaucoup mais ce sont quelques idées de choses que nous avons fait pour de grands rassemblements. Des brochettes (de viande, légumes et fruits ou bonbons pour les plus gourmands) peuvent aussi être sympas et Covid-friendly.

Bon courage !