Repas mariage

Coucou Pauline,

Je vois que les filles ont pu te proposer de super alternatives !
Quel est ton thème 😁

Je te passe notre post du jour si tu veux nous donner ton avis 👉 Fleurs fraîches ou fleurs séchées ?

Bonjour, nous aussi petit budget pour le coup on opte pour une paella c'est ma mère qui l'a fera et le coût pour une cinquantaine de personnes est environ 150e grand maximum

Voir message cité Merci pour les conseils je prends note

Hello, on fait buffet froid et chaud tout nous même pour 50 personnes 😊 pleins de recettes simples (différentes salades, brochettes, feuilletés, oeuf mimosa, cake etc etc) et d'autres un peu plus travaillées mais pas chères (recettes malgaches notamment). Le plus important c'est de penser au matériel nécessaire : saladiers, couverts de service, plateau etc

Certaines grandes surfaces ont un service traiteur (catalogues) et les prix sont intéressants (hyper U, Leclerc). Bon faut éviter Intermarché car assez cher et peu de choix...
Nous, on fera appel à leurs services pour le lendemain.....
sinon, vous avez peut être un artisan proche de chez vous qui peut vous préparer un buffet froid pour un coût raisonnable....

Voir message cité Merci beaucoup pour vos conseils 😊👍

Voir message cité Oui pourquoi pas ! Ça peut être super sympa et convivial 😊

Voir message cité Merci beaucoup pour tes conseils 😊

Voir message cité Merci pour la référence j'ai commencé les devis auprès des prestataires qui pourraient préparer paella sur place j'attends les réponses. Merci beaucoup

Bonjour
Ce n'était pas pour un mariage mais les 40 ans de mon mari nous étions 60 personnes j'ai pris 1 journée pour faire uniquement les apéritifs et salades et pris mon boucher pour la viande et le pâtissier pour les gâteaux. Boucher 5€/pers et pièce montée 5€/pers aussi... vous faites de grands saladiers de 3-4 salades composées et des bouchées apéritives tout çà la veille nickel ;-)

Il y a 20 ans, j’ai un ami qui c’est marié avec un budget plus que restreint. Solution : que tout les invités viennent avec une spécialité cuisinée par eux-mêmes. C’était hyper cool et sans prise de tête.

Hello! Je pense que c’est complètement faisable 😊
Tu peux prévoir des belles salades de pâtes/Ebly etc (ou missionner maman et belle maman!!)
Les boucheries proposent aussi des plateaux charcuteries et viandes froides autour de 8€/pers. en général, si vous êtes 40 tu peux compter 30 personnes.J’aime bien aussi faire des verrines d’écrasé de pomme de terre aux oignons par exemple, ça cale les invités et c’est gourmand !! Tu peux imaginer ajouter un petit bout de jambon cru dessus ça fait joli.L’avantage de ce genre de buffet c’est que tu peux tout préparer 2j avant et garder la veille de ton jourJ pour toi ❤️J’espère t’avoir aidée, bon courage, et félicitations à tous les deux !!

Bonjour
J’ai à plusieurs reprises testé le principe des entreprises qui viennent préparer directement sur place un couscous, paella, jambalaya... c’est super convivial et pas excessif : de mémoire environ 7€/ personnes. Sachant que les portions sont généreuses et qu’il y a toujours du rab...
Tout le monde apprécie et rien à préparer ! Ça s’appelle Du Soleil dans la cuisine et ils sont présents un peu partout en France.J’espère que tu trouveras ton bonheur !

Nous pour notre mariage civil l'année dernière, nous avons fait des salades composées, barbecue, salades fromage et bien sûr le gâteau nous étions 35 personnes.. Et tous le mondes à mis la main à la pâte.. Au top pour petits budgets 👍....

Voir message cité De rien Pauline

Bonjour


Compliqué le traiteur combien te propose t on pour un buffet froid?

Voir message cité Merci je vais essayer de me renseigner merci beaucoup

Voir message cité Merci beaucoup ☺️

Voir message cité Pas de soucis, j’espère que tu trouveras qqch qui vous correspond 👍🏼

Bonjour,
Beaucoup de traiteurs proposent des plats chaud livrés en caissons qui gardent au chaud, ca evite d'avoir trop de préparation car un buffet froid pour 40 c est beaucoup de temps ! Et parfois pour avoir deja testé ca revient a plus cher qu'un jambon a l'os ou un couscous au traiteur.
Bon courage

Voir message cité Bon courage 💪

Voir message cité Je l'espère beaucoup pour toi Pauline et il n'y a pas de raison que tu ne trouves pas. Dans quelle région habites-tu? Je croise les doigts pour toi et j'espère sincèrement que tu auras le repas que tu souhaites.

Voir message cité Ah oui c'est a peu près ce que j'avais vu et ce que j'aimerais faire dans l'idéal ☺️ merci je vais regarder ce genre de prestataires 👍

Voir message cité Merci beaucoup pour ton commentaire, effectivement dans l'idéal j'aimerais confier la tâche du repas a un professionnel, pour le moment je ne trouve pas vraiment de pro qui serait accessible pour notre petit budget. J'espère que ceux que j'ai contacté récemment répondront à ma demande. Merci 😊

Voir message cité Alors nous par exemple c’est 2 galettes par personne et crêpes à volonté. On est a 11€ par adulte et 8€ par enfant 😊

Coucou Pauline, il est vrai que parfois les traiteurs ne sont pas donnés mais je pense que tu peux en trouver un qui te propose un plat unique à moindre coût et qui peut être une très bonne solution car malheureusement, tout ce qui est salade et viande froide peuvent être au mieux préparés la veille et je pense que tu auras d'autres choses à faire et bien plus passionnantes 😊
Après, tout ce qui est cakes salés, feuilletés en tous genres se congèlent très bien pour ton vin d'honneur et tu peux les préparer à l'avance et un autre avantage, il existe des tas de recettes et de très festives.
Très bons préparatifs et un très joli mariage à vous deux 🥰

Voir message cité J'avoue que nous fallait être prêt le samedi soir alors on commençait le vendredi apm mais la pr un mariage c'est pas la même.. Sinon tu peux te renseigner dans les grandes enseignes type flunch carrefour traiteur ou encore leclerc. Peut être que leur tarif sont intéressant. Nous faisons le buffet froid le dimanche midi et il nous demande 18€/ personne

Voir message cité Merci beaucoup pour vos idées ☺️ je note

Voir message cité Oui c'est surtout ça qui me fait peur 😅 l'organisation et le temps... C'est pas facile de devoir gérer le jour j

Voir message cité Avec plaisir

Coucou. Pour le mariage nous prenons un traiteur à l assiette mais pour nos grosses soirées d anniversaire ou autre ou nous étions 60 nous avons tjs fait nos buffets. C'est vmt moins coûteux et meilleurs niveaux goûts.. Mais il fait du temps et de l organisation

Bonjour nous serons 27 pour mon mariage et nous allons faire notre buffet nous même. Nous allons faire que des choses simple, salade composée (piémontaise, riz au thon, pâte au surimi), du pâté, rôti de boeuf, rôti de porc et poulet