Vos idées de boisson simple et chic pour cocktail raffiné

Je suis du même avis que toi ! Les virgin mojitos peuvent être un bon compromis !

Le mojito pour un mariage je trouve que c'est assez original mais çà passe plutôt bien.

Pour qu'il soit bon, il faut vraiment le préparer à la dernière minute. Du coup pour moins de travail il vaut mieux acheter un sirop de mojito tout prêt, du rhum et de la menthe fraîche puis rajouter de la glace pilée. J'ai trouvé un site qui propose un sirop de mojito et plusieurs recettes originales de ce cocktail avec ou sans alcool http://www.boutique-giffard.com/sirops/sirop-de-mojito-e289.html

Soupe angevine, planteur . .

Soupe champenoise fruit rouge

Pour nous se sera le bellini cocktail venitien, fait avec de la puré de peche blanche et champagne, certaine personne rajoute du sirop de canne

et il y aura aussi un bar a cocktail avec 4 cocktails sans alccol

et apres le repas en meme temps que le gateau arrivera sur le bar 3 ou 4 cocktails avec alcool

Coupe de champagne au champagne rosé

Tu as pleins de cooktails sans alcools simpas

tu peu aller voir sur le site 1001 cooktails. ils ont des idées de coktails simples.

le mojito sans alcool fait un tabac aussi.

Oui mais ceux qui ne boivent pas d'alcool sont toujours curieux de goûter donc alterative oblige!

Un mojito sans rhum... le SACRILÈGE!!!

Je peux te dire que cela va bien marcher car les mojito de base est la boisson préférée des français, et d'autres part, les mojito sans alcool ont tout autant de succès (restaurant à l'appui).

C'est une très bonne idée ! Je vais en parler à notre ami pour voir s'il peut faire les deux

C'est parfait!

vous pouvez même faire des mojito sans alcool pour que ceux qui ne boient pas puisse goûter: au lieu de mettre du rhum, vous mettez par exemple du sirop de fraise, sirop de curaçao ou framboise: "mojito fraise", "mojito framboise" etc...

Oui on a quelqu'un pour nous les faire ouf ! On a un ami qui faisait des cocktails dans des soirées, du coup on lui confie les mojitos Il aura avec lui un collègue serveur pour pouvoir gérer plusieurs personnes à la fois

Il a en effet prévu rhum, menthe fraiche et glace pilée

On a découvert ça au mariage de ma meilleure amie et de suite on a dit "il nous en faut pour notre jour J"

Euh non, les mojitos si tu veux qu'ils soient "bons", tu dois les faire "à la minute", il te faut donc quelqu'un pour les faire (j'ai travaillé en bar).

Pour aller plus vite, tu peux acheter des bouteilles de mojito en verre déjà mélangé mais il faudra rajouter le rhum et menthe fraiche, puis glace pilée si tu veux que ce soit bon.

A un mariage j'ai vu un cocktail soupe africaine, et c'était très bon ! Je viens de trouver la recette : http://www.1001cocktails.com/cocktails/2904/recette-cocktail-soupe-africaine.html

Par contre il y a un peu de champagne dedans...

Nous on va servir des mojitos mais je ne pense pas qu'on puisse le préparer en grosse quantité d'avance...

Oui tu peux aussi ajouter des bananes en rondelles, ça adoucit encore plus!

Par contre on va l'alléger un peu en alcools forts car on n'a pas envie que çà soule! La dernière fois on a suivi à la lettre la recette de la soupe angevine et je peux dire que c'est traitre! On ne le sents pas tout de suite mais çà tape bien!

J'y pensais plus mais c'est vrai que la sangria blanche c'est top :::

bien rafraichissant et subtil avec des petits morceaux de pommes et de pêche c'eswt génial !!!

du coup, je vais soumettre l'idée à homme pour voir si ça le tente !!!

Voir message cité

Penses au cerdon

vin pétillant rosé

très agréable

ou bien la clairette de die !!!!

Oui je connais bien cette boisson car j'avais voulu la faire il y a quelques temps lorsque je songeais à un mariage médiéval car c'est une boisson d'époque. A voir... merci pour toutes vos idées!

Nous, ce que nous avons prévu pour le vin d'honneur c'est faire de l'hypocrase qui est du vin avec des épices et c'est très bon à boire. Par contre cela nécessite de la préparation quelques jours auparavant.

Marquise ou de la framboisine

J'en servais aussi au resto où je bossais avant. C'est vrai que c'est original, parce que les gens ne connaissent pas en général.

Je connais pas mais je pense que ca peut etre sympa tu m'as donné envie d'y gouter en tt cas

Moi j'ai un restau et on y sert du Lambrusco (sa existe en rouge ou rosé), c'est un vin italien pétillant (donc 0 préparation, c'est déjà en bouteille), c'est un peu plus sucré que le champagne et c'est plutôt chic. C'est pas du mousseux et c'est plutôt original. Après il y a le rosé pamplemeousse, fraise ou cerise, le blanc poire ... l'avantage du Lambrusco c'est que c'est pétillant (donc festif).

Merci. Bon ben ya plus qu'à goûter lol

Nous qui ne sommes pas branché alcool :-S

Il y a le cocktail sacha aussi, dont les filles parlent ici :

https://communaute.mariages.net/forum/archive/cocktail--t14986

On voulait plus un truc en gros volume que l'on pouvait préparer à l'avance et mettre dans un grand récipient et pas des cocktails individuels. Pour le punch ou la sangria, je ne trouve pas çà très raffiné surtout pour une fin d'aprem.

Ou alors au plus simple du punch

Mon traiteur nous fait des cocktails qu il présente dans des verres a champagne car il fait des étages de couleur, il appelle ça l émeraude par contre je ne me souvient plus de ce qu il met dedans,

Il y a la Marquisette. Chez nous, elle a beaucoup de succès ! C'est à base de cointreau, vin blanc, citron et Perrier.