Voilà j'aurais besoin de votre aide pour reformuler mon menu de mariage:
Entrée: Assiette de foie gras sur son pain d'épices, sa brioche tiède servie avec sa boule glacée de framboise, sa gelée de framboise et son mesclun.
Plat:
Suprême de pintade sauce pomme et calvados accompagné d'un mille feuille de légume, d'une brochette de tomate cerise poélée et une galette de pomme de terre.
Buffet de fromage, salade et fruits.