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Mariée Experte Septembre 2016 Deux-Sèvres

Mon vin d'honneur fait maison fiere de moi: 1700 amuses bouches

Poupou79, le 18 Octobre 2016 à 10:20

Publié dans Banquets 89

nous nous sommes mariés le 17septembre 2016 j'avais pris le pari de faire moi meme le vin d'honneur pour 220 personnes (oui oui 220) ma belle mere n'etait pas trop chaude mais j'ai tenu tete et voila je voulais vous montrer tout le travailel que j'ai pu faire j'ai commencé 1 mois avant le mariage....

Nous nous sommes mariés le 17septembre 2016

j'avais pris le pari de faire moi meme le vin d'honneur pour 220 personnes (oui oui 220)

ma belle mere n'etait pas trop chaude mais j'ai tenu tete et voila je voulais vous montrer tout le travailel que j'ai pu faire

j'ai commencé 1 mois avant le mariage.

j'ai tout congeler. stocker dans des grosses boites et mis dans une chambre froide negative a mon boulot (et oui ça aide je travaille dans un resto en tant que serveuse)

la veille du mariage j'ai pris mes boites des 8H30 du mat pour que mes mises en bouches décongelent durant la journée

dans l'aprem nous avons tout étalé sur les plans de travail et avons commncé a mettre sur plateau vers 19h pour que le lendemain il n'y avait plus qu'a mettre sur le buffet. il y avait environ 1700 amuses bouches

voici quelques photos

preparation

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et voici le résultat

vin d'honneur fait maison

vin d'honneur fait maison

vin d'honneur fait maison

vin d'honneur fait maison

vin d'honneur fait maison

vin d'honneur fait maison

vin d'honneur fait maison

vin d'honneur fait maison

vin d'honneur fait maison

vin d'honneur fait maison

vin d'honneur fait maison

vin d'honneur fait maison

vin d'honneur fait maison

vin d'honneur fait maison

vin d'honneur fait maison

vin d'honneur fait maison

vin d'honneur fait maison

vin d'honneur fait maison

j'ai eu que des compliments.... mon pari fut largement gagné

89 Réponses

  • Julie
    Mariée VIP Juillet 2016 Loire
    Julie ·
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    Wouhaou, quand je repense à mon état le dernier mois de préparatif, je n'aurais jamais été capable de faire ça (fatigue, stres...), je suis très admirative Smiley smile Et ton travail a vraiment l'air d'égaler ce que l'on peut parfois trouver chez certains traiteurs (voir même mieux) et quand on voit combien ils facturent, tu as bien fait de tenir tête à belle maman sur ce coup Smiley smile

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  • Celine Ludofle
    Mariée Pro Juillet 2017 Pas-de-Calais
    Celine Ludofle ·
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    Coucou bravo pour le travail. Je vais faire mon vh aussi.aurais tu des recettes ?
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  • Fanny
    Mariée Pro Septembre 2016 Isère
    Fanny ·
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    Et bun quel boulot bravo !!!
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  • Soumeya
    Mariée Addicte Août 2018 Hérault
    Soumeya ·
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    Bravo ça a l'air bon
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  • Chou
    Mariée Confirmée Juin 2017 Ardennes
    Chou ·
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    Wouah quel courage bravo à vous super vh
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  • Vangoug
    Mariée au Top Août 2017 Loire Atlantique
    Vangoug ·
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    C'est génial félicitations pour tout le travail accompli !
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  • Gipsy
    Mariée VIP Juin 2017 Eure
    Gipsy ·
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    Très beau travail félicitations
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  • P
    Mariée Experte Septembre 2016 Deux-Sèvres
    Poupou79 ·
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    Merci beaucoup...
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  • Magalie
    Mariée Addicte Septembre 2016 Haut Rhin
    Magalie ·
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    Wouah génial ! Félicitations !
    En plus d'être beau, ça devait être super bon ! Smiley laugh

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  • Maga
    Mariée Addicte Juillet 2017 Gard
    Maga ·
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    Félicitations !!! C'est super et surtout très courageux bravo
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  • P
    Mariée Experte Septembre 2016 Deux-Sèvres
    Poupou79 ·
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    Alors j'avais compter 8 pièces par personnes et c'était largement suffisant il m'en restait même. . Merci en tout cas
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  • Céline
    Mariée Addicte Octobre 2018 Charente Maritime
    Céline ·
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    Félicitations!!!! Tu peux vraiment être fière, c'est super d'avoir pris le temps et le courage de faire tout soi même ! Et puis quand les retours sont positifs c'est trop de bonheur lol
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  • P
    Super Mariée Août 2017 Landes
    Pimy ·
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    Haaaan !!! Tout ça?! Comment c'était niveau quantité parce que les traiteurs disent tous 10/12 pièces personne? Bravo en tout cas!
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  • Lucille
    Mariée Pro Janvier 2017 Loire Atlantique
    Lucille ·
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    Euh OUAG !
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  • Gwenael
    Mariée Experte Septembre 2017 Hauts-de-Seine
    Gwenael ·
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    Ouh là là quel travail ! Félicitations, tu as fait un excellent travail ! C'est très beau et ça devait être très bon aussi !
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  • Delphine
    Mariée Pro Avril 2017 Nord
    Delphine ·
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    Quel boulot!!! Félicitations
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  • Cricri
    Mariée Addicte Septembre 2016 Haute-Garonne
    Cricri ·
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    Waouh et d un c est superbe et de deux je dis bravo bravo bravo. Tu peux etre fiere de toi. Mais quel travail!!!
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  • Julie
    Super Mariée Septembre 2017 Indre-et-Loire
    Julie ·
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    Ouahhh quel courage bravo!!! en plus ça avait trop bon!

    J'adore l'astuce des gobelets pour superposer les plateaux il fallait y penser!

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  • A
    Mariée Pro Octobre 2016 Loire
    Amélie ·
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    Félicitations pour tant de travail !
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  • Elfy
    Mariée Addicte Juin 2017 Haute-Garonne
    Elfy ·
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    Super ça !!!En plus ça donne des trop bonnes idées !
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  • P
    Mariée Experte Septembre 2016 Deux-Sèvres
    Poupou79 ·
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    Merci. C'est du boulot mais quelle satisfaction quand je vois mon buffet
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  • P
    Mariée Experte Septembre 2016 Deux-Sèvres
    Poupou79 ·
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    J'ai eu le temps de goûter 3 amuses lol... Car photos pendant 1h avec photographe
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  • Marina
    Mariée VIP Mai 2018 Aisne
    Marina ·
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    Ouah bravo, quel boulot !!J'aurais bien aimé goûter. Hihihi
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  • E
    Mariée Addicte Juillet 2017 Calvados
    Esee14 ·
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    Superbe et bravo pour tout ce travail, je compte aussi faire le vin d'honneur avec l'aide de ma belle-mère!
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