Prix de votre piece montée

Ma piece montée est compté dans le prix de mon menu je rajoute 1€ par personne car j'ai demandé une piece montée en forme de coeur mon menu est a 30€

C est un petit patissier et j ai vu les photos il fait des trucs incroyables

2.80 euros la part?c'est donné pour un wedding cake!a voir si le résultat est bien à ce prix là!

Moi mon patissier me fait un wedding cake a 2.80e la part . c est super interessant. je mettais renseigné ailleurs et on m'avait pres 9e la part... c est ahurissant

Notre boulanger facture la part à 3,50 euros.

Je n'ai pas lu tout l'historique mais de notre coté, il propose 4 choux par personne à 3€ par personne (0.75€ le choux)! On sera environ 50 pers, donc une PM à 200 choux pour 150€. (sans livraison car elle est préparée sur place). Mais par contre ce sera une forme classique en pyramide.

Effectivement la négociation ça marche ! On est tombé de 450 euros à 102 euros pour au final une pièce montée en choux au chocolat (84 choux) et plaques de nougatine et décor floral en sucre, tout ça sur le thème médiéval donc en forme de muraille du Moyen Age. Le couple de lutins est fourni par nos soins, c'est un des points qui a fait chuter le prix.

Pour information, après avoir fait 10 devis et tester plusieurs patisserie le prix rettrouvé le plus souvent est 3€50 les 3 ou 4 choux avec décoration et nougatine sur la base simple d'un cone. Après l'important est la taille des choux ( gros de préférences lol)

Nous avons pris une pièce montée de 300 choux mais avons négocié pour avoir 4 choux pour 3€50. Nous sommes 140 adultes et nous prenons une piece monté pour 75 personnes car nous mettons 2 choux par personnes + une mignardise. ( mini eclair ou religieuse...)

Donc pour la pièce montée on en a pour 262€ et les mignardises 0.6€ chaque soit 90€ les 150 ( commander 5 sortes) En faisant marché la concurrence on a pu economiser 150€ en negociant soit il s'alignait a leur concurrent soit on ne prenait qu'une partie de la commande chez eux.

Pour le Vin d'honneur on débute avec des chouquettes ( très bonne car gouté) et negocier a 0.09€ soit les 1000 chouquettes 90€

Voila pour qqs info de prix

Alors nous ont se remarie à l'église,le repas ont va tout faire nous même,mis à par les gâteaux je ne sais pas ou je vais les prendre,mais bon est ce que si je les prend en grande surface style géant casino car ils ont un large choix de gateaux,ou si je prend plusieurs gateaux est ce que cela va faire beau je sais pas,sinon c'est buffet froid..

Wahoooooo, la TOTALE, il va falloir garder de la place pour tout ça !

Voici des idées pour décorer une table de desserts :

https://www.mariages.net/articles/comment-decorer-le-buffet-de-desserts-du-mariage--c3144

Nous c'est ça :

Pièce montée : les 4 choux par personne décor compris (toute réalisation possible) 4,00 €

(Le décor ce sera une moto, basée sur une photo de la nôtre)

En vous lisant je confirme qu'on a de la chance 101,80 euros pour 84 choux avec décor médiéval... Ouf ! Bon courage à toutes !

Si nous l'avions pris via le traiteur nous étions à 5€/personnes soit 350€.

Nous l'avons pris à Leclerc et nous en avons eu pour 210€ pour 70 choux et on nous a fait cadeau de la nougatine.

Les wedding cake,c'est super cher.j'ai demandé pas mal de devis,et pour nos attente,ça a même monté jusque 700 euros sans livraison (bon là,autant dire qu'on a été voir ailleurs direct.....).

C'est cher en plus car j'imagine qu'il y a un effet de mode,tout le monde en parle autour de moi...

Bon,ça y a des chances avec ce que j'ai pu goûter!et oui,il a intérêt à être beau :p

Je ne peux pas te dire le prix car elle est comprise dans le prix du menu, c'est notre traiteur qui nous l'a fait !!!!
Mais c'est super cher je trouve vos pièces montée ou wedding cake !!!! aie aie aie

Aïeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! J'espère pour toi qu'il sera beau et bon.

Le devis de notre wedding cake fait mal..... 575 euros avec livraison.Au départ je ne voulais pas un gâteau aussi cher,mais belle maman a insisté pour nous le prendre et est ok a ce prix là.

Bon,il a intérêt à être vraiment beau ce wedding cake!!!

Et nosu aurons sans doute en plus un buffet de dessert et une wedding cake si le prix de ce dernier n'est pas trop elevé!!!

160€ la pyramide de 200 macarons soit une super affaire!!!!

Nous c'est buffet de desserts :

Saint Honoré

Tarte Mille Fruits

Framboisiers et Fraisiers

Forêt Noire

Gateau aux 3 chocolats

Royal Chocolat

Paris Brest

Pour le "symbole" nous souhaitons y ajouter une pièce montée (choux ou macarons cela reste à décider)

Et hop, on relance le sujet !

Et bien finalement notre devis est passé de 450 euros à 101,80 livraison comprise ! Déjà on a supprimé le couple de mariés, vu qu'on a nos figurines et en plus on aura 84 choux au lieu de 130 (comme on dit, les désistements font des économies) donc on a sauté sur l'occasion.

Les choux seront en couches entre deux plaques de nougatine et dessus il y aura un décor de muraille médiévale en nougatine aussi, avec peut être qqs fleurs en sucre.

Je ne connais pas cet endroit ;/ mais il apparait dans cette liste de glaciers du Nord:

http://www.france-entreprises.fr/nord/glaciers-magasins-de-glaces.htm

Ba ma belle mère ma parler de vandeelcasteele donc à voir ce qu'il propose sinon je ne sais pas trop ou aller le renseigner mais bn on verra ben

Et souhaites-tu faire appel à un glacier ou gérer le dessert toi-même pour une question de budget ?

Nn je n'ai pas de traiteur

Ça pourrait être des verrines > glace et fruits frais ou copeaux de chocolats par exemple.

Il faut prendre un parfum qui puisse plaire à bcp de monde comme le citron, la vanille ?

Tu as un traiteur pour te conseiller ?

Bonsoir.

Et bien nous, on cherchait une pièce montée sur le thème de notre mariage (médiéval-fantasy) mais pas trop consistante du tout (menu entrée, plat poisson, trou alsacien, plat viande, fromae, dessert) : juste décorative, genre un chou ou deux max par personne. Résultat : on abandonne l'idée de la pièce montée car on a eu des devis du genre 450 euros environ pour 110 choux plus décor murailles en nougatine et couple médiéva en sucre soufflé... 450 euros pour faire joli, non...

Merci on va surement partir sur une glace mais faut trouver quoi lol

Voici des idées dans cet article et dans cette discussion:

https://communaute.mariages.net/forum/archive/votre-dessert--t9195

Ilo y a bcp de choix !!! wedding cake, pièce montée de macarons ou de choux, mignardises, verrines, fraisir/framboisier, fontaine au chocolat, tartes...

Bonjour qui aurait des idée pour les pièce montée ou gateau voir galce je n'ai aucune idée merci

130 euros la pièce montée en choux pour 30 personnes