Question... De vins !

Moi mais avec mon papa. Mon chéri ne bois pas du tout d'alcool il ne serais pas de très bon conseil 😅

Monsieur & moi 😄

Autre car ce n'est ni mon chéri, ni moi, c'est tous les 2

Mon chéri car je ne bois pas de vin et je n'y connais rien 🤭

Je dirais nous deux !

Voir message cité Ouah ! Vraiment au top ! 🥰

Voir message cité Oui et très pratique. J’ai juste à lui donner le repas et il le fait les cartons avec les vins. J’aurais un carton apéro/ entrée, un autre plat, un fromage et un dessert. Pas de prise de tête

Voir message cité Ah oui ! C'est pratique. ☺
Ça doit être chouette comme métier.

Mon cousin est œnologue donc je le laisse faire 😊

Étant donné que nous avons fait le repas de À à Z nous même c'est Mr qui a choisi les boissons

Nous avons fait appel à un caviste pour les alcools, apéros, vins et pétillants et biere

J'ai choisi autre parce que ni ma chérie ni moi ne nous y connaissons en vin. On demandera conseil à un proche.

Voir message cité Ça fait une jolie équipe et un chouette moment cette dégustation. C'est sympa. ^^

On aura champagne au dessert et pour le vin d’honneur ça sera à la clairette de Die, car on a habité pas loin il y a quelques années et qu’on avait trouvé un très bon producteur qui a depuis été médaillé plusieurs fois, ça va nous coûter un peu plus cher avec le transport mais ça les vaut!

Ici c’est monsieur qui a l’habitude et que son père a formé a déguster les vins donc il s’y connaît bien, de plus je n’aime pas le vin rouge.
On les choisit ce we avec le témoin de monsieur qui travaille dans le bordelais, les hommes choisiront le rouge et moi le blanc pour le foie gras en entrée 😋. On dégustera aussi peut-être le champagne car monsieur a habité à Reims plusieurs années comme son témoin donc ils s’y connaissent mieux, et beau papa sera là aussi pour choisir!

Un caviste pour nous
Nous avons justement acheté tout le vin y a 15 jours à peine.

Voir message cité Oui c'est meilleur que le champagne pour nous 😍

Voir message cité Hum, c'est bon aussi le Vouvray ! Un collègue auteur vient de m'en envoyer deux bouteilles.
Du vin rouge de chez nous (Beaujolais vieilli en fût d'acacia), du chardonnay et du Cerdon demi sec.

Voir message cité Oui un caviste !!

Voir message cité Ah ! Vous allez chez un caviste pas chez un producteur en particulier.

Mon conjoint et moi-même.

Voir message cité Ben je sais pas vraiment ! A la cave ils vont nous faire une sélection en fonction de notre menu et d'une fourchette de prix et après la dégustation on choisira ceux qui nous plaisent le plus

Voir message cité Un vin de chez nous : le béret noir.
Perso je préfère '' les bastillons '' mais le premier a fait l'unanimité. 😁

Pour le rosé, nous allons faire confiance à notre caviste (on ne boit pas de rosé 😁)
Et pour le dessert, nous prenons un '' Vouvray '' brut et demi sec.
Et toi ?

Voir message cité Oui il y a du mousseux à base de rosé ou de blanc mais on a choisi un champagne de chez Prévoteau à Damery commandé directement au domaine. Très léger et ne m a pas donné mal au crâne car je ne supporte pas trop le champagne malheureusement

C'est nous qui allons le choisir ! Nous allons dans un cellier réputé de notre région, et nous irons accompagné du père de mon cher et tendre, qui s'y connaît bien en vin, donc qui sera aussi plus à même de nous conseiller. D'autant plus qu'il a goûté les plats comme nous, donc saura nous dire ce qui ira le mieux avec quoi

Voir message cité Le vin rouge mais nous avons pris un petit producteur qui à côté de chez mes beaux-parents le vin blanc on l'a pris en grande surface c'est le st-croix-du-mont et pour le champagne c'est le freixnet car c'est le seul que Monsieur supporter

Voir message cité Vous avez choisi quelles références ?

Voir message cité D'accord.
Ça sera dans quel vignoble ? Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais...?

Voir message cité Vous avez des pétillants sans le sud ou vous avez choisi du champagne pour le dessert ?

Voir message cité Étant du Var pays du rosé nous avons choisi un rosé de Provence et un rouge de Provence également.

Avec mon chéri et ses 2 témoins nous avons rdv dans une cave ! Pour déguster et choisir ensemble

Pour le vin rouge, c’est monsieur qui s’en occupe car je n’en bois pas. Par contre pour le blanc, ce sera un choix à deux