Repas raclette mariage besoin d info svp

Wouaaaah qu'elle organisation .Ça va être génial

Merci beaucoup pour tes idées

Merci beaucoup Fanny !!!Et merci pour toutes tes supers idees

Merci beaucoup pour tes idées

Merci beaucoup pour tes idées

Merci beaucoup

Merci beaucoup c est très gentil!J espère que mes invités vont autant apprécier que toi.Merci pour toutes tes infos

Merci beaucoup pour tes idees

Salut!Je fais ma raclette sous forme de buffet avec des vrai machine à raclette demi meule.Elle seront sur le buffet.

Alors quand on fait une vraie raclette avec des invités lol! Parce que nous on mange restreint ;-) On mets :- Fromage a raclette avec differentes saveurs! - Une salade verte - Dans des bols : Champignons, cornichons, lardons, oignons - Des oeufs en libre service pr faire des omelettes- Charcuterie alors on fait tjrs 2 plateaux un plateau avec jambon cuit, jambon italien, viande de grison, bacon, pancetta et un autre avec un assortiment des charcuteries type alsacienne qu'on trouve au rayon coupe, aux olives, aux pistaches, a la biere et compagnie- Biensur les patates vapeurs chaudes!! Je crois que c'est tt pr moi!Ma Gde mere elle rajoute tjrs un plateau de crudités avec carrottes, celeris, concombres, tomated,... Moi j'aime pas! Mais ca part tjrs quand elle en fait ;-)

Oooooh super idée!!! Je peux venir?

Alors en raclette j'aime bien: jambon blanc, jambon sec, viande des grisons ou noix de boeuf séchée, salami (mais de bonne qualité). Niveau jambon le choix est vraiment très vaste.

Fromages: raclette, raclette au poivre, mais aussi d'autres fromages, la tomme de brebis rend super bien aussi

légumes au vinaigre: carottes, cornichons, oignons blancs

pomme de terre vapeur aussi, évidemment

J adore ton idee

Chez nous il y a des oignons des champignons et en charcuterie en général lardons, jambon blanc, bacon et jambon rouge ou viande des grisons

Tu vas faire comment ? Buffet ? Et pour les appareils à raclette ?

Fromage à raclette classique, bleu d'Auvergne, camembert, morbier, oignons grelots cornichons, et tout types de charcuterie ( jambon blanc et sec, bacon, saucisson, Mortadelle...)

Moi je mets du reblochon en plus du fromage a raclette

Plusieurs fromage à raclette différent ( vins,poivre,cumin )Salade verte, créditer comme salade.de.betrave,tomate ,carotte ( on rappe. Une pomme golden dans les carotte pour quel soit.plus juteuses et un petit jus de citron.)Charcuterie : - becon
- jambon cru et blanc- lardon - rosette - andouille ( charcuterie haute saonoise et vosgienne )- cervelas - assortiment de cervelas pistache , olive, fromage et un bon vins blanc biensur et des cornichon! !

Nous c'est la vercorette Raclette au bleu du Vercors Une tuerie

De la confiture d'oignon !! Et comme cela a déjà été dit, du morbier pour changer de la raclette.

Des oeufs de cailles et quelques épices (curry colombo el razout ...)

J ai un ami qui fait la raclette avec du magret...

Oh super sympa!! Rigole pas mais j'adore faire des raclettes de babibel.. une idée pour les enfants au cas où xD

Sinon on met souvent du Brézin en fromage! Et fromage à raclette fumé ou à l'oignon!
De la viande des grisons (j'adore! ), du jambon cru et du bacon ( le vrai en tranche qu'on ramene d'Angleterre, pas les rondelles horribles qu'on trouve Chez nous lol ) pour la charcuterie!
Parfois on met des oignons ( frits souvent ), pomme de terre le classique évidement! Du pain, on adore faire des sandwichs! On prévoit aussi des poivrons et des émincés de soja quand on fait ça avec des végétariens

Je ne dirai pas tout ce qui a été cité mais je rajouterai Du saumon fumé et fromage blanc aussi

Jambon cru , mortadelle , rosette, cornichons , jambon blanc , blanc de poulet , parfois de la charcuterie non animal ( in à des amis qui ne mange pas de viande ) , blanc de dinde , viande de grisons ( ahhhhh trop boooooon ) Apres tu peut mettre quelques crudités ( salade tomates oignons etc ) les gens pourraient peut être les faire cuire sur le fromage ou les manger Cômme Ca pour faire passer un peu ^^

Et je met du pain à table aussi pour faire des minis sandwichs avec le fromage coulant et le jambon

Du merzer comme fromage c'est un peu plus léger que le fromage à raclette habituel

J ajoute parfois des champignons de paris frais et des tomates pour les faire cuire avec le fromage...miam!!

Fromage à raclette, bacon, jambon blanc, jambon de Bayonne ou serrano , rosette, tomates, pommes de terre, champignons de Paris, lardons, oignons ou échalote, salami, coppa, viande de grison.

Avec du reblochon c'est encore meilleure !

Exact du mortier c une tuerie

On y pense pas mais muscade et poivre sont indispensables. cela peut etre sympa aussi de prevoir quelques fromage autre que la raclette genre du chevre ou du bleu

Jambon blanc jambon cru viande de grison rosette bacon champignons cornichons salade