Vh : combien d'amuses-bouche par personne ?

8 à 10 pièces :-)

Pour le repas de 12h c'est 6 pièces par personne avant

8 à 10 pièces pour celui de 18h

Notre vh va durer environ 2h30-3h.

il m'a dit entre 8 et 10 mais je doute, j'ai toujours peur qu'il en manque, mais au vu des réponses, je pense que je vais partir sur 10

Nous avons 13 pièces par personne avec du froid du chaud du sucré du salé. Ron traiteur te propose combien?

hum çà donne envie , merci pour ta réponse !!!

Le truc c'est qu'il y en a qui mange plus que d'autres... ceux qui n'osent pas... et ceux qui osent...

Coucou nous avons prevu un VH de 18h a 20h environ et il y aura 12 pièces par personne Avec des pièces froides, des chaudes, des mini grillades et un atelier jambon de bayonne

Merci beaucoup pour ta réponse !!! oui çà confirmeles réponses de tout le monde çà oscille entre 8 et 12 pièces/personnes... je trouve çà énorme...lol je me vois mal manger tout çà avant le repas...mdr

16 ? waouh, je pense que tu es large...lol, moi aussi je préfère en avoir plus que pas assez, mais je ne veux pas de gaspillage non plus, c'est un sacré budget quand même...je pense tabler plus autour de 10 pièces/personne...

Kikou !!

Un traiteur m'avait dit :

Durée 1h : 8 amuses bouches / personnes

Durée : 1h-1h30 : 10 amuses bouches / personnes

Durée : + 1h30 : 12 amuses bouches / personnes

J'espère que ça peut t'aider, après cela est une base

Nous avons prévu 16 pièces par personnes pour le vh de 18hrs à 20hrs. Notre famille est grand mangeur et je préfère avoir plus que pas assez.

merci^^^^

Vin d'honneur prévu de 17h à 20h pour 8 amuse bouche par personne .. Mais généralement il y a du surplus

Début vers 17h, fin vers 19h30/20h pour un repas à 20h30

Ça dépend le temps que tu as prévu pour et l'écart de temps avec le repas. Plus c'est tôt, plus tu peux en mettre, plus c'est près du repas moins tu en mets si tu veux que tes invités profitent du repas ^^

C'est pas d interet !!

Merci pour ces renseignements nous sommes à peu près dans les proportions au niveau du nombre d'invités...ton vh dure combien de temps à peu près ? j'avoue j'y avais pas penser pour les verrines...

Pour notre part, nous serons 300 env. au VH et 110 au repas, et on fera 8 à 10 pièces par personne. Le traiteur nous a dit de prévoir par exemple 3000 pièces en tout, tout compris (morceaux de cake, amuses-bouche, parts de pain surprise,...) et de jouer sur la variété de choses à proposer. Il nous a aussi déconseillé les verrines parce que ce n'est pas pratique: tu as ton verre dans une main, la verrine de l'autre, et du coup tu ne peux pas la manger correctement avec la cuillère...lol.

si justement gros repas, mais 250 personnes au VH et 114 au repas...d'où mon doute

C'est çà aussi, çà fait vite cher et si c'est pour gaspiller....

Notre traiteur nous a conseillé 8 à 10 pièces par personnes. Après, tout dépend de si vous faites un gros repas (ou pas) derrière. Il ne faudrait pas que vos invités n'aient plus faim pour après...

12 pièces.....

Nous avons prévu de faire un vin d'honneur d'1h30 à 2h (selon l'arrivée sur le lieu de réception) avec 10 pièces par personne (18 pièces différentes seront proposées aux invités pour qu'ils aient plus de choix). Et il y aura également une animation Foie Gras poêlé.

Je prendrais la tranche basse, car en effet c'est un sacré budget !!

Oui il m'a dit qu'il compte en général entre 8 et 10 par personne, je me posais la question surtout par rapport au fait qu'on sera environ 250 au vin d'honneur et 114 au repas, je pense que les gens invités au repas auront tendances à moins manger au VH, mais les autres...du coup çà me fesait douter...mais je vois que les chiffres varient bien entre 8 et 10/12

Nou notre traiteur prévoit 10 par personne

Ok donc moi je partirais sur 6/8 par personnes ... tu en as parlé à ton traiteur ?

Voir message cité

Nous en avions 10 par personne et cetait tres bien !

le vh devrait débuter vers les 17h jusqu'à 19h30/20h grand max...

Je suis partie sur 10 par personne, sachant qu'on a un repas assez copieux derrière, on va certainement ajouter des gâteaux salés et des brochettes de fruits frais...