Quel sera le menu de ton mariage ? 🍽

Coucou, pour nous c'est un paleron de veau avec sa sauce aux girolles et un écrasé de pommes de terre coeur fondant accompagné de tagliatelle de légumes

Bonjour, pour notre menu de mariage 9n commence par un gros apéro au VH avec 10 bouchées par personne et 2 animations culinaires. Puis au repas du suprême de volaille avec criques et tian de légumes, ardoise de fromage et desserts réalisés par mon beau frère

Coucou,

Nous avons fait le choix (assumé) d'un menu un peu particulier, qui se composera de plusieurs entrées présentées sous forme de buffet durant le cocktail, d'une paella géante (avec repas assis à table), d'une pièce montée de fromages, une pyramide de macarons et une farandole de gâteaux !

Coucou, pour nous ça sera :
Mise en bouche : gaspacho de tomates, sur sa tuile d'emmental.
Entrée : pressé de foie gras maison, jambon sec et beurre demi-selTrou normand : sorbet citron alcool de cassisPlat : émincé de veau, gratin dauphinois Fromage : Brie, Emmental, bleu d'Auvergne Dessert : miroir cassis pistache avec coulis de fruits rouge 😊

Coucou , nous n’avons pas encore fais la dégustation mais en entrée très certainement du foie gras et de la volaille en plat 😊

On fait le premier rdv traiteur samedi prochain 😊

Pas encore fixé, on fais des dégustation bientôt 😁

Coucou,


Pour nous un cocktail (10 pièces) pour commencer puis on passe directement au plat, un méchoui d’agneau en croûte d’épice avec gratin de chouchou, gratin de chou fleur, Achard et salade exotique, Puis dessert!Ça vous semble suffisant? J’ai peur qu’il manque des amuses bouches !

Coucou , nous n’avons pas encore vue avec chéri . Nous verrons sa en janvier

Cc voici mon menu:
Terrine de foie gras,
Filon mignon a la graine de moutarde de Meaux et ses légumes de saisons,Tchep malien,Mechoui d'agneau et bananes plantain,Salade mêlée et son assiette de fromage,Weeding cake Voilà 😊

Coucou ! Pour nous au VH il y aura 10 pièces, dont une animation plancha, en entrée éclair de tartare de tomates et avocat, en plat tournedos sauce périgourdine avec risotto, puis fromage, et en dessert, buffet de trois gâteaux (fraisier, mozart (mousse chocolat et feuillantine croustillante) et mousse mangue-passion) et pièce montée de macarons !

Coucou,
En entrée: salade gascogne (gésiers, fritons, magret fumé, foie gras), en plat: émincé de magret de canard sauce poivre ou ananas avec ses légumes, plateau de fromages et farandole de gâteaux (gâteau 2 chocolats, bavarois aux fruits de saison...).

Bonjour Mélina,

Voici ce que l'on a sélectionné pour notre repas de mariage :

Salade entre terre et mer

Jambonnette de volaille sauce champignon et ses trois accompagnements (légumes de saison)

Trou normand

Trilogie de Fromage (cœur de Berry, Cantal et Brie), un fromage de notre région d'habitation (région du Berry), un fromage de mon département de naissance (le Cantal) et le fromage préféré de chérie (le Brie)

Desserts des mariés (Pièce Montée Choux, Wedding Cake et Fraisier)

Coucou,


Pour nous ce sera un buffet froid maison, avec des tartes, des quiches, des salades, des toasts etc..

Hello nous ce sera méga apéro avec toasts/verrines/animation plancha et spécialités asiatiques (nems, beignets de crevettes, sushis et makis) Ensuite buffet froid :

Entrée : assortiment charcuterie/saumon fumé/rouleaux de printemps

Plat : 2 viandes froides + poulet aux épices + saumon au soja et salades composées

Dessert : farandole de verrines sucrées + brochettes de fruits frais avec sa fontaine de chocolat + pyramide de macarons (que je prends ailleurs que mon traiteur)

Miam miam

Coucou,


Nous ça sera du poisson en entrée et du magret de canard pour le plat !

Pour nous ça sera un buffet froid que je trouve plutôt pratique.

Nous se sera un buffet beaucoup plus pratique!!

Coucou,

Ce n'est pas encore décidé Week-end en amoureux sur les lieux du mariage dans 15 jours pour discuter avec le chef !

Hello, nous on cherche encore.... On hésite entre un plat chaud unique, un buffet froid et un repas traditionnel.... Les réponses vont peut être nous inspirer 😁