Quel sera le menu de ton mariage ? 🍽

Oulala beaucoup de choses,
10 pièces par personne au VH + 3 ateliers culinaires (saumon fumé, foie gras poêlé, St Jacques et gambas à la plancha)
Pas d'entrée du coupVolaille + legumes + gratin dauphinois Fromage Pièce montée + buffet de mignardises + brochette de fruits frais

Nous avons choisi en entrée déclinaison autour du saumon, un trou normand, en plat suprême de pintade fourré au comté avec sa sauce au vin jaune avec ses petits légumes, plateau de fromages et buffet de desserts.

L'entrée il y'aura du saumon, un trou avec du champagne et de la fraise, ensuite du canard au miel et soja ensuite fromages, puis dessert tarte mangue et fraise et pour finir pièce montée.

Nous se sera entree poisson trou normand viandes fromage dessert mais pas encore le menu funal

On est parti sur un méchoui

Nous avons 3 menus différents donc nous ne sommes pas au point sur tout

Pour notre mariage nous aurons du poulet fermier aux morilles

Du foie gras en entrée, de la canette sauce pommeau, assiette de fromage et Buffet de Dessert avec pièce monté de choux et de macarons !!

Nous n'avons pas encore finaliser le menu mais on part sur un menu simple, terroir du sud ouest - foie gras en entree sur de sur ! apres on verra au moment des degustation en avril prochain !

Nous n'avons pas encore choisi le menu mais on part sur un repas assis

Alors pour nous il s’agira d’un cocktail dînatoire bien copieux. Pas de dîner assis. Service au plateau et buffets divers, ateliers saumon fumé et jambon cru à la découpe, pièce montée et buffet de dessert dont fontaine de chocolat et pyramide de macarons. J’ai déjà hâte !!

Pas de menu choisi. On partira sur une volaille en plat principal pour aller avec notre vin.

Nous n'avons pas encore de menu fixé...

Nous n'avons pas encore choisi le menu.

Nous n avons pas encore choisi le menu mais j aimerais un bon risotto en accompagnement

Nous n’avons pas encore choisi le menu

Menu du sud

Menu pas encore choisis

Bonjour
Nous voulions repas typique de la région et original donc nous avons hopter pour un mechoui avec des moguettes ainsi qu' un buffet froid, une farandole de fromage,ainsi que le desserts qui sera pièce monté avec un mix de gâteaux ( poire , chocolat ) ( framboisier ) ( fraisier ) voilà notre menu

Je mise sur le sucrée.

Nous attendons la degu du 23/01 mais il sera 100% végétarien

Pas encore de menu exact mais amuse bouche de tous goût pluies entrée fois gras , et poisson en plat viande tournedos plateau de fromage et dessert pièce montée de choux macaron et autre entremet

Meli melo de legumes pintade pour les enfants saucisse calane ecrase de pomme de terre fromage Farandole de dessert et pièce montee

Meli melo de légums pintade fromage et dessert pour les enfants saucisse catalane et écrasé de pomme de terre

Pas encore trop réfléchi à ça ... Saumon en verrine en entrée? Viande en sauce en plat ? Et wedding cake / mignardises en dessert ? A suivre

- Terrine de foie gras Landais au pain d'épices, magret fumé et marmelade de figues.

- Tournedos de pintadeau, jus de volaille goûteux, poêlée de légumes printaniers.

- Buffet de fromage


- Farandole de dessert et pièce montée

Cocktail avec des petit amuses bouchée et sûrement un plat italiens

Je n’ai pas encore choisi le menu

Je ne sais pas encore 😩

Quelques apéritifs pendant le cocktail puis entrée au poisson de méditerranée, plat chaud au veau, fromage et buffet de desserts, sans oublier la pièce montée!

Salée et sucrée

Nous n’avons pas encore choisi le traiteur, mais nous avons décidé de faire un buffet froid en entrée avec du poisson (mousse, saumon farci..), en plat chaud nous avons choisi un food truck avec un Burger élaboré où chaque invité se déplace à tour de foule en fonction des tables. Suivi d’un plateau de fromage puis d’un weeding cake 🎂