Quel sera le menu de ton mariage ? 🍽

Beaucoup de choix chez nous. Dans notre communauté gitane, en entrée des plateaux chinois avec des nems et d’autre spécialité asiatique. Plat , poulet patate, kebab, panini, et bien d’autre sandwich, dessert une cascade de fruit , 2piece monté un weeding cake d’1m50 avec des plateaux gâteau de soirée

Un buffet pour mes entrées et le plat et dessert servi à table ensuite

J’aimerais quelque chose d’atipyque genre un food truck

Ce sera sous forme de buffet et nous serons dans le thème de l’Italie. Donc nous arrancini, de la burrata, des piadines, des lasagnes, de la salade d’orange à la sicilienne, et plein d’autres spécialités italiennes

C'est pas encore tout à fait bloqué mais foie gras en entrée, cochon de lait avec gratin et fagot de haricot, fromage et weedin cake

Menu italien!!!!

Vins d'honneur entrée : galetous au rillettes de cul noir, bar à huîtres, bar a jambon, table du maraîcher. Plat principal : cochon à la broche avec pomme de terre et tian de légumes, plateau de fromage auvergnat et wedding cake

Pour nous ce sera un buffet froid

Pour nous un menu à l'assiette avec foie gras, saumon fumé et buffet de fromages et desserts

Entrée : bouquet de jeunes pousses, foie gras au montlouis, bonbon de chèvre fermier et rillons de Tours.

Plat : Filet de volaille fermière, crème au curry et lard grillé

Dessert : Pièce montée (2 choux) et un framboisier

Buffet de mignardises (cannelés) café et thé

Entrée : aumônière de foie gras et ses pommes fondantes
Plat : gigot d’agneau au jus de thym et ses légumes ou magret de canard sauce miel de Provence et ses légumes
Dessert : pièces montée et wedding cake 🤩🤤

Menu spécialités Basque

Plas traditionnel de cap verd

Pas encore choisi, dégustations avec 2 traiteurs à venir sur novembre et décembre pour faire notre choix final.

Pas décider encore, nous avons notre dégustation en Février
Mais au vin d'honneur il y aura un assortiment de pleins de bonnes choses a manger avec animation. On verra si on fait une entrée car les invités auront déjà bien mangé au VH donc la proprio du domaine propose de squeezé l'entré pour pas faire du gachis. En plat, je me verrais bien avec un filet mignon de veau et en dessert une pièce monté en choux avec plusieurs gâteaux !

Pas encore regardé au niveau du menu c'est en cours

Repas dans un château du coup un repas gastronomique

On ne sait pas pour le moment

Pour nous il n'y aura pas d'entrée car nous mangerons un couscous et comme le vin d'honneur il y aura des Nems légume, samoussa boeuf, verrines salés, wrap poulet, petit pain farcis, cuillères dégustatives, foie gras toaster... Enfin voilà ensuite plateau de fromage, plateau de fruit coupés et en brochette et on fini avec un wedding cake sur 3 étages (on est 200)

Repas dans un château, dû coup menu gastronomique oblige avec mise en bouche et petits fours ...... la totale

Pour nous ca sera terre et mer. un vin d'honneur avec plein de bouché mêlant poisson avec des legumes

un plat riz facon paella

du fromage

et une jolie piece monté forme bateau et un wedding cake sans gluten si j'arrive a trouver une boulangerie pret de chez nous qui fera d'ici 2021

Buffet froid en entrée, mi poisson-mi charcuterie avec salades composées normalement mais on se demande si on ne va pas changer avec une entrée servie à table.
Suprême de pintade sauce aux cepes à voir pour les accompagnements ,fromage et salade, piece montée en choux,macarons et brochettes de fruit avec fontaine de chocolat

Voici mon menu 😊

Je ne préfère pas dévoiler le menu, on ne sait jamais si des curieux passent par la, mais on a choisit des plats à notre image

Je souhaite faire un mélange salé sucré pour plus de gourmandises

Ca sera très classique mais raffiné (je reste vague si jamais des invités passent par là 🤭)

Un menu 100% végétarien, aux produits locaux et de saison !

Buffet libre

Papillote de poisson et sa julienne de legume
Fillet mignon farci à la cacahuette gratin pomme de terrre, tomate provencale, flan de courgette.
Assortiements de fromages salade Piece montée et gateaux ( chocolat caramel, cheescake, framboise )

Menu salé rosbeaf et salade de pomme de terre avec une salade gourmande en entrée

Tartare de saumon
Pintade farcie et sa purée de pommes de terre à la truffe
Assortiment de fromages naked cake framboises citron romarin

Alors 8 amusés bouches avec soupe de champagne pour le vin d'honneur
- Foie gras avec c'est pommes caramélisées
- cassolette de Saint Jacques -Trou Normand -Medallion de veau accompagné de ces légumes ( brochette de tomates, fagots d'haricot vert, gratin de pommes de terre :-Salade fromage -gâteau des mariés (fraisiers avec piramide de macaron, et des choux vanille)