Quel sera le menu de ton mariage ? 🍽

Alors nous aurons une entrée autour de la tomate , un plat de viande et poisson pour ceux qui sont sans viande , fromage , mini dessert en plus du wedding cake 🥰

Nous se sera plus viande pour le plat principal il suffit juste de trouver la bonne😊

Menu poisson ou volaille

Sur les 2 !!!

Nous avons trouvé un super traiteur qui va réaliser exactement ce qu’on lui demande. Nous allons mettre en valeur la cuisine niçoise pour faire honneur à la ville de naissance de mon futur mari. Nous aurons aussi un Goulash hongrois en entrée pour faire un clin d’œil au pays de la demande en mariage. Bref on va se régaler !!

Nous avon prévu un gros apperetif plus un plat servis à l assiette que nous choisirons en janvier, pour le dessert farandole de dessert et la traditionelle pièce montée.

Se sera un menu plancha, et des mignardises en dessert.

Nous avons choisit de faire un buffet

Pas encore défini il faut qu'on trouve un traiteur

Plus pour le sucrée pour moi

Nous sa sera buffet froid

Alors pour nous :
Foie gras et macaron vanille en entrée
Cuisseau de veau basse température, légumes et pommes grenailles en plat
Fromages
Féérie de douceurs (gâteaux, verrines, brochettes de fruits, macarons, tartelettes praline)

Nous n'avons pas encore le menu mais ca sera presque entierement vegan (avec une option poisson pour le plat principal). Nous allons decouvrir le menu propose en mars!

Hello !

Trilogie de saumon

Sorbet framboise

Magret de canard sauce apicius (miel) et ses carottes glacées à l'anis (des bonbons) et un mille feuille de pommes de terre

Plateau de fromages de saison de la région

Pièce montée de choux ; Paris Brest ; Charlotte cassis pistache ; Trilogie de chocolat ; Mille feuille et Fraisier

De quoi se régaler les papilles

Couple mixte, menu mixte obligé! On attend notre rdv avec le traiteur mais on pense a foie gras/boudin noir en entrée, suprême de volaille accompagné de patates douces, fromage et trou normand avec un rhum vieux martiniquais, wedding cake en dessert avec à ses côtés qqes autres gourmandises et surtout une magnifique coupe de fruits exotiques

Il n'est pas encore défini car trop difficile à choisir, tout a l'air bon et fin donc on ira faire une dégustation en février

3 mini mises en bouche en apéritif
Duo de poissons en entrée
Filet mignon de porc FromageDessert

Coucou,
Je recherche un traiteur actuellement.
C'est en cours d'élaboration... Ça avance doucement...
J'aimerai un menu de saison (automne)Je pensais à une soupe en entrée ou dans le VHDu poisson(blanc je pense) en plat car je ne mange pas de viandeFromages de la région (Vercors - Isère/Drôme)Wedding cake (caramel et ... )

Foie gras.
Cuisse de volaille
Fromage DessertPiece montee

Pas vu avec le traiteur mais nous aimerions soupes chaudes et plats chauds avec champignons marrons et châtaignes

Poisson cru mahorais en entrée
Pavé de bœuf , Garniture forestière
Salade et assortiment de fromages Pièce montée et 2 gâteaux différents (chocolat et fruits)

Alors la surprise !

Entre fois gras salade plat viande et légume fromage dessert farandole de gourmandise

Foie gras en entrée, canette et tarte aux légumes en plat, trou normand, plateau de fromage, pièce montée de macarons, saint Honoré et bavarois exotique en dessert.

Un beau festin

Normalement foie gras en entrée et bœuf rossini en plat

Nous avons choisi un traiteur car nous voulions nous faire plaisir. Cocktail avec animation culinaire et divers amuses bouche après l'église et pour le repas, je le garde pour moi.

Pas encore défini on a hâte d'aller gouter les menus

Pas encore défini pour nous, cela sera vu avec Notre weedding planner le moment venu.😉

Pas encore décidés, nous sommes en train d'etudier les offres. Ce sera cocktail sûr, puis dîner entrée, plat, dessert.

Ouh laa, nous ne nous sommes pas encore décidés mais ça sera cocktail puis dîner entrée, plat, dessert à l'assiette et wedding cake plus tard

Apero dînatoire qui servira aussi d entrée,
plat : assortiment de viande avec des patates sautées à la graisse de canard et un Wedding cake.